對于旅行，當地風光，當地風俗，當地美食，是三大不可分割的追求。
并不是吃貨的我，或者說被天府之國的美食寵壞的我，多年的行走，對美食的在意并不算高，但是還是有那么幾次簡直印（sang）象(xin)深(bing)刻(kuang)。
不過蘿卜白菜各有所愛，只是我的口味而已。當地特色，確實該嘗。
就拿我大四川的美食來說，比起湖南，確實已不算辣了，除了這一點，也算老少咸宜，但是其中幾項食物，對于外省來的，大概尤其是北方的同學，簡直算的上男默女淚。排名第一的，一定是折耳根！
折耳根，名字挺萌的，一圈一圈的看起來沒有什么攻擊性。
四川人，或者說大部分南方人對折耳根的喜愛簡直到了欲罷不能的程度：涼拌著吃、火鍋吃、冒菜吃、串串吃、炒肉吃、燒烤吃、火鍋的配料也要吃，街邊的土豆里也要放！折耳根也算是是我知道的第一個野菜了，春間的田野里剛剛冒出的嫩芽和挖出的肥白的折耳根是我童年的記憶。
去麗江的時候，滿街或者網絡熱推的其中一項美食：臘！排！骨！簡直是我麗江之行的痛！著大概也是我旅途中前無古人后無來者的旅行美食制高點！
煮在小火鍋的臘排骨，不僅自己的臘味十足，連帶著哥們好，把整個鍋都傳染的清（wu）新(yan)脫(zhang)俗(qi)。
也不知道是不是我旅途疲憊，想吃清淡的原因，就是在這樣機緣巧合下，麗江臘排骨給我了一萬點，不，是十萬點暴擊！以至于我在坐麗江到攀枝花的長途汽車上，明明不暈車的我，只要同伴一說臘排骨三個字，立馬吐的嘩啦啦~請不要腦補這種毀天地的畫面！
不得不再說一下的是，在張家界吃的下三鍋，想著四川湖南口味也差不多，夏天去的張家界，應該水果蔬菜質量上乘啊！對下三鍋抱著極大的期望！
又不香又不辣，這是對湘菜進行了改進？因為張家界已經是國際化旅游地的原因嗎？要調眾口？還有就是老板覺得我們瘦弱，上的全是肥肉！
還有網上贊（tu）美（cao）的日本人超愛吃的山藥泥——吞不下去的又咬不斷的一口老痰，此處有手動笑哭臉......
還有大臺灣的蚵仔煎——另一口老痰......
泰國的豬血湯面，不是凝結的豬血，就是湯里面放了豬血。這個面是甜的。。。
哈哈哈，原諒我這個個被川菜寵壞的胃~
