孩子在生長發育期間,對一些微量元素消耗量大,普通的膳食搭配滿足不了其消耗需求,而缺失這些微量元素會影響孩子的身體健康。
? ? ? ? 那么,孩子的健康成長需要哪些微量元素?又該如何補充呢?
孩子健康成長必不可缺的元素
1.鐵
? ? ? ? 鐵是紅細胞中構成血紅蛋白的重要成分,鐵缺乏的孩子血紅蛋白合成不足,會影響到大腦的供氧。
? ? ? ? 鐵缺乏,輕者可以引起注意力不集中、學習成績下降;重者會使孩子發生缺鐵性貧血。
? ? ? ? 貧血的孩子皮膚及皮膚粘膜蒼白,有時會發生頭暈、眼前發黑、耳鳴等癥狀。
2.鈣
? ? ? ? 鈣是骨骼和牙齒的主要成分,鈣不足可影響骨骼發育,影響身高,嚴重的可造成骨骼變形,或有出牙延遲和出牙不齊。
? ? ? ? 孩子缺鈣的早期癥狀有:盜汗、夜驚、出牙和換牙延遲、牙質發育不良、抗齲齒能力下降。如果體內的鈣得不到及時的補充,則會進一步出現厭食、便秘、煩躁不安、肌肉抽搐等癥狀。
3.鋅
? ? ? ? 鋅是體內大約80多種酶的輔酶,這些酶參與各種新陳代謝,對維持生命至關重要,所以鋅被稱為"生命之花"。
? ? ? ? 鋅缺乏的表現多種多樣,較常見的有:生長發育落后、身材矮小、體重不增;抵抗力差、反復感冒或腹瀉;復發性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能,使味覺發生改變,孩子會出現厭食和異食的現象。
補充微量元素的方法
1.輔食補鈣
? ? ? 多吃牛奶、蛋黃、魚泥、蝦泥、紫菜、海帶湯、豆漿等。補鈣的同時,需要補充維生素A、D。
2.輔食補鋅
? ? ? 多吃肝泥、瘦肉末、雞、鴨、鵝、肉泥、魚泥、蘑菇、貝類等。
3.輔食補鐵
? ? ? 4個月后的嬰兒,由于胎兒期儲備的鐵基本用盡,故6個月至3歲的嬰幼兒缺鐵性貧血發病率明顯增高。
? ? ? 輔食應注意多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大棗、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟等食物,來補充鐵質。同時服用補充維生素C,更利于人體對鐵的吸收。