今天我做了一大鍋香噴噴的紅燒肉,做紅燒肉要從選肉開始。一定要選五花肉,一定要帶皮,一定都要肥肉和瘦肉。
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把肉切成一小塊兒一的。
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它的配料有蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、還有生抽、老抽、料酒、白糖、當然還有肉。這些配料都是我準備的!奶奶說你能把配料準備的這么好,你長大了呀!張依之!
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接下來倒入蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、爆炒出蔥姜味,就可以放肉了。
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放入肉之后、放入生抽、老抽、料酒、
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然后放入水,要蓋過肉!
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好啦兩小時后見吧!拜拜!
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香噴噴的紅燒肉做好啦!你看上去是不是很好吃???當然她也是很好吃的!
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你看我還自己嘗了一下呢!嗯真香!
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