2017年的三伏天終于到了，今年的三伏天被稱為是“加長版”。從原本的30天升級成40天這樣的長度。上班族，聚會族等等倍感絕望。

在這樣的三伏天里應該選擇什么作為最好的補充營養(yǎng)解救自己的小食。俗話說，三伏天喝湯最去濕毒消暑。瓦罐湯是一個很好的決定，夏天老鴨、豬蹄湯、海帶湯等等都是在滋補的同時給人的身體帶來了消暑的感覺。

自己煨湯實在是一個很麻煩的事情，街邊的大瓦罐中的小瓦罐里面的里面藏著各式各樣的湯品，總有一款滿足食客。

而且不只是夏天，在冬天瓦罐湯更加滋補。確切而言，中國人對湯的情結(jié)總是在于一年四季的。

瓦罐快餐營養(yǎng)健康，美味絕倫，味道醇厚，食之有返璞歸真的感覺；瓦罐煨湯，暗合長生之道，有美容養(yǎng)顏滋補的功效，是最佳的養(yǎng)生補品。

熬湯，經(jīng)科學證明瓦罐是熬湯最好的方式。它能均衡而持久地把外界熱能傳遞給里面的原料，而相對平衡的環(huán)境溫度，又有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出得越多，熬出的湯的滋味就越鮮醇，原料的質(zhì)地就越酥爛。

1、民族特色，打造第一品牌。瓦罐快餐沿襲百年的制作工藝，取其精華，獨樹一幟制作出了一流的特色快餐，促進了社會的發(fā)展。

2、獨特的特色招牌，瓦罐煨湯的制作傳承了古代的工藝做法，把瓦罐精配以食物加以純凈水，然后放置于以硬質(zhì)木炭為燃料的火上六面受熱而成，這樣既保證了食物的健康衛(wèi)生，又保證了食物的天然營養(yǎng)成分。

3、小本投資，獲利迅速瓦罐快餐的投資很小，只需幾萬快就可以。短期內(nèi)就可獲利

4、方便快捷，干凈利索無主廚；無油煙；無標準化廚房，節(jié)省了大量的空間；無需經(jīng)驗，傻瓜式操作，一學就會。

6、市場潛力大，和國內(nèi)的餐飲市場趨勢向健康輕食吻合，瓦罐餐飲的營養(yǎng)高價值同時快捷出鍋等正好迎合了快速發(fā)展的社會節(jié)奏，開拓了新的發(fā)展空間。

到飄飄香小吃培訓來學習瓦罐湯技術。用獨特的配方把瓦罐湯的各種味道達到最適合被顧客接受的程度。12年經(jīng)驗的為小吃餐飲創(chuàng)業(yè)者鋪平致富道路，勵志打造餐飲創(chuàng)業(yè)互助綜合平臺的集訓中心。

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