進入夏天了，火龍果季節到了?；瘕埞貌缓贸裕朔N植管理，品種，氣候等等因素之外，還有什么講究呢？
去年，我們測試了海南數十個果園，數百份的樣品，終于找到了原因。
首先，我們得知道一季火龍果（約5個月）大約有9-12茬花果?；瘕埞幕ㄆ谑且慌慌?，同一批的火龍果的開花時間前后有大概7-8天。而每兩批花的間隔大約在15天左右。
在每一茬果的成熟時間，由于每個果園都要把他的果子賣完，還要避免集中上市價格滑坡，所以每個果園都不會集中在一個時間段采收。通常，從開花座果起算，第27天就開始採果銷售，持續大概10-15天。
其實，火龍果最好的品質是在座果后的第31-35天。太早了熟度差些，甜度不夠，只有果心比較甜，果外緣是淡的，還帶有草腥味。太晚了熟過頭了，果肉變軟了，水漬漬的，糖度還可能退掉。
加上，在同一時段會有不同花期的果子，外表差不多，但是熟度不同，如果不仔細的加以區別採摘，也是火龍果品質不穩定的原因。
當然，我們都知道肥料和口感是有絕對的關系的。一個好的火龍果園是不用化肥的，用的是果園舍棄的次果還有魚塘里的死魚發酵后做成肥料。所以口味要比使用化肥的要好，要正。
火龍果，它“表”“里”如一
外表“美艷”，內里“驚艷”紅心火龍果，是來自寶島臺灣的火龍果的稀有品種。果肉飽滿，味甜而不膩；外表果色澤鮮艷、肉質細嫩紅艷；口感清涼、唇齒留香。
第一次吃紅心火龍果，著實被嚇了一跳，切開時到處都是紅色的"血漿"。
這是因為紅心火龍果含有大量花青素，這是一種天然色素，是強有力的抗氧化劑，可以有效地抵抗衰老并防止血管硬化。
火龍果，它“表”“里”不一
外表糙漢子，內里軟妹子；看起來，外表像是不修邊幅的漢子；吃起來，里面是甜美多汁的妹子；不信你試試看
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身，具有明目降火，預防便秘、養顏美顏、預防貧血等多種功能。
精選優質產地——海南東方，這里盛產火龍果，享有"水果之鄉"的美譽。
單果約400g，5～6個/5斤左右。自然農法種植，吃魚，吃水果，不用化肥。
一顆真正樹上熟的火龍果，要最好的口感，得確保開花坐果后30天以上采摘的最佳熟度，現采現發，這才是最佳口感品質的保證。
果心糖度20%以上，果外緣糖度15%以上，味正，沒有草腥味，果肉緊實清香。
