茶園研學報告

一.活動地點:湘豐茶園 ?二.研學時間.2017.4.3 ? 三.準備:有關茶的相應資料.圖片.詩歌等......

四.提出問題:1.茶葉在全國乃至全世界的大致分布范圍2.茶葉出口量.生產量的大國有哪些?3.茶葉的茶種和具體分類方法。

五.解決問題:1和2.2002年,世界茶園面積為264. 61萬公頃。其中,中國115. 25萬公頃,占世界茶園總面積的43. 55% ;印度51. 24萬公頃,斯里蘭卡18. 80萬公頃,分別占19. 36%和7.10%;印度尼西亞15.49萬公頃,肯尼亞14.00萬公頃,分別占5.85%和5.29%。以上五國合計占世界茶園總面積的81.20%。其他茶園面積在萬公頃以上的生產國有越南、土耳其、孟加拉國、日本、馬拉維、盧旺達、烏干達、坦桑尼亞、伊朗、格魯吉亞、阿根廷等國。

目前世界上有60個國家引種了茶樹,列入國際統計的有34個國家,其中分布在亞洲12個、非洲13個、歐洲3個、拉丁美洲4個、大洋洲2個。亞洲的茶葉產量占世界茶葉總產量的81. 79%左右,非洲約占15. 10%,其他三個洲中,除了阿根廷有一定的產量外,其他國家和地區產茶很少,約占世界比重的3. 11%,對世界茶葉產量影響不大。2002年主要產茶國茶園種植面積和茶葉產量。

在世界茶葉生產國中,中國的茶園面積鍛為廣大,茶樹品種資源最為豐富.茶葉品類花色最為繁多;印度茶葉總產量最多,國內茶葉消費量最大。近10年來,一般悄況下,斯里蘭卡茶葉出口世第一,中國第二,肯尼亞第三、印度第四。但個別年份,肯尼亞排第一,中國排第二。

總結:由以上數據的出,茶葉主要分布于熱帶和亞熱帶,亞洲的東南.南部。其主要生產國為中國.斯里蘭卡.印度等......

3.茶,中國名茶分類

主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶

分類方法一般是按照茶的處理加工法.茶葉的大小.采茶的部位等而定。

4.茶,中國名茶分類

主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶

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