兒時的記憶很暖心，每到趕場這一天，在南平馬房街總是彌漫苞谷泡和炒米的芳香，打苞谷泡的地方離我們家只是下百步石板路梯子左右就到了！苞谷泡飄香到家里嘴饞得很……
同事回憶：“爺爺說他小時候馬房街都是喂馬的地方，臭得很！我小時候馬房街已經蕭條了，到處都是老房子，石板路，喜歡從那里跑到(貧兒院）糧站繞一圈耍個”。
小時候我們就住在糧站！同樣的馬房街已經沒有喂馬的蹤跡了(其實我倒是希望看到這樣牛馬成群的景象），現在很整潔，古色古香的石板路街道，市民們生活平靜安詳，安居樂業！有時上學超近路就經過馬房街去上學！很幽靜的小巷深處走到盡頭就是菜地和荷花田，到了夏天蟬鳴蛙聲不斷，蜻蜓點水無處不有，春天放風箏的可多了，印象中的馬房街去往南一校的途中就是我們小伙伴的樂園。
記憶猶新印象很深刻。真有柳暗花明又一村的感覺。
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這次到長壽古鎮看到這個打苞谷泡的雕塑場景，思緒萬千不由在這撲鼻而來的香氣中飄蕩開來，那時候孩子們最喜歡苞谷泡，因為它的來歷讓人感到神奇，平平常常的玉米粒，經過在那個像葫蘆一樣的鐵罐里搖阿搖，就可以爆開花了，而且它的花還那么好吃。
每次只要想吃苞谷泡了，媽媽就帶我去打，馬房街屋檐下固定的地方可見支起一個小風鼓灶，一個葫蘆形的鐵罐罐被架子支起橫放在爐灶上，他一邊拉動風箱，一邊右手順時針轉動著葫蘆的柄，一會兒，他停下了拉風箱，搬動葫蘆，把葫蘆底對著一個很大的麻布口袋，每當看到這個動作時，我們就會立刻捂起耳朵站得老遠。
只見他利索的打開了底蓋——隨著“嘭”的一聲驚天動地的巨響，白色的爆米花“嘩啦啦”從鐵罐里噴涌而出，落入了麻布袋中，濃郁的香味立刻彌漫開來。
一邊排隊等候的媽媽和我就趕快趁熱裝進布口袋里，很擔心香味留不住…還有一個原因就是其她家的孩子們眼巴巴地望著，等待一鍋一鍋的苞谷泡出爐！垂眼欲滴的！裝好了希望少耽誤時間。
提著滿滿一袋雪花似的苞谷泡，看到熟悉的叔姨熱情地招呼一聲：“叫她們抓一把吃，剛爆好的，還熱著呢！”心里充滿了自豪感，仿佛干了一件多么光彩的好事呢！回到家里，大大小小的娃兒些你抓一把，我來一捧，一個個嘴里發出咯吱咯吱清脆的咀嚼聲，現在回想起來不知咋那么津津有味！童年的點心！
據說二月二龍抬頭的日子來了有吃苞谷泡的習俗，如果是兒時記憶這天，街道上又會飄滿苞谷泡甜甜的香味和熟悉的歡快聲。
媽媽又要帶我排隊打苞谷泡了…又可以用苞谷和紅苕熬制成麻糖，將苞谷泡和炒米制成甜甜脆脆的苞谷泡團和炒米塊了…！
不同的人都有自己心中的苞谷泡情節！同事們都說兒時記憶中的點心就是苞谷泡，我也很贊同，最愛的活動也是兒時在馬房街和小朋友排隊，一鍋鍋等候爆米花制作。
在期待中過著美好時光的輪回。童年時光是我們永遠的幸福電影，越放越好看越帶勁越經典！
（長壽古鎮看爆米花雕塑作品有感！）
