? ? ? ? 他會喝酒，拼的不是酒量。而是舌尖上的運動，他是一個味蕾工作者。而且是一個很靚的味蕾工作者。
? ? ? ? 初次見他時，我都覺得他有混血的基因，當然就這個問題，我一直沒有問過。人有時候就是這樣奇怪的，沒見面時腦袋里會冒出很多問題來，一旦見了面又轉移掉了。
? ? ? ? 我是“三講四美”的人，所以我需要和他在一起。因為他是美食與美酒的老水手。
? ? ? ? 要知道，每個人心里都住著一道美食，許久不吃就會想念它。
? ? ? ? 每個人心里也還住著一個人，當美酒微醺時，會有剎那間的淚眼朦朧。
? ? ? ? 人生無常，飲食是最大的事。可以錯過金錢，但總不能餓了肚子。當然，有一個心愛的人一起，那就無上美好了。
? ? ? ? 可以想象他一定是討女孩子們歡心的，就算他不會調情，以他味蕾的功力把酒與食物奉上，哪家姑娘會不正眼瞧一下？
? ? ? ? 告訴你吧，食物的本質就是要飽含氣質的，天底下沒有完全相同的兩個人，也沒有完全相同的兩道菜，你覺得一樣不過是肉眼的相似與味蕾的相近罷了。
? ? 越來越相信，他是要把自己融入食物了，肯定會灑上紅酒，也相信他絕對是很多人的菜。
? ? 這樣有味道的男人，怎么遭都應該拿出來分享，難道說不是嗎？
? ? ? ? 我們想象一下，是我們選擇了職業還是職業選擇了我們，別著急回答？在我的認知里，職業生涯是很難規劃的，能將少年二十的初心堅持到今天的寥寥無幾。何況，世事無常。
? ? ? ? 就在這無常中，他和他的小伙伴們將自身感知的生態匯成一個鏈條。
? ? ? ? 以“帕果酒業”開啟“質生活貿易”，到“天地一家”唱一首“臺北純K”，讓我們“悅世薈”“久不離食”……
? ? ? ? 就這樣在感知中匯聚成長的力量。
? ? ? ? 這倒是和“周五來”有著異曲同工。所以，我們一拍即合，在“悅世匯”的體系中植入更多創業的基因，我們愿意不斷嘗試，做出好玩、有趣、有料的內容來。
? ? ? ? 有道是，天下創客與吃貨都是一家人！
? ? ? ? 于是，在我的頭腦中勾勒出一段關于美的記憶，有多少人可以通過他的表達，從而悄然改變境遇，對于自身的定位，他就是一座“橋”，一邊通向美食與美酒，一邊通向人脈與資源。
? ? ? ? 這不是一場無厘頭的構思，而是一家有著創業基因餐廳的功能。真的可以，把自己的愿望寫在“悅世匯”的臺詞里，在時光隧道中重新找到屬于自己的相遇。
? ? ? ? 這是我與他的現實期許。
? ? ? ? 他是“悅世薈”的當家人，他叫方人志，江湖人稱：大方。
? ? ? ? 干餐飲的人，十有八九都會發福。但大方不會。
? ? ? ? 大方是人如其名的，做人就該有點志向。就這么簡單的從字面去理解，盡管我不知道這名字到底是他們家誰給取的。
? ? ? ? 也實踐著“穿衣顯瘦，脫衣有肉”，一個人的倜儻，看上去不見得就是風流的模樣。如大方般這般歷練，使得他越來越有自己的味道。
? ? ? ? 關于健身心得混搭著紅酒的“杯壁”，還有烹飪的“舌吻”，身材與生意必須兩不耽誤。
? ? ? ? 回味在“悅世薈”舉行的第一期《周五來.撩爽》，正巧正是在去年的這個時間，正兒八經整一年了。（詳見另文《大大方方有酒喝》）
? ? ? ? 撩爽，撩的還是很開心，很有成就，很羅曼蒂克的，唯一遺憾的是“撩”了一期，沒能繼續“撩”！
? ? ? ? 此時此刻，心頭涌起“撩”的一股洪流。人生真的是一個煎熬的過程，我們不“撩”起來怎么知道我們的逼格就不能登堂入室呢？
? ? ? ? 作為“撩爽”第一期主角的我們，有理由透過美酒與美食的媒介，記錄下美好的人生味道，你如見到本文有機會也不妨一試。
? ? “悅世薈”里那間裝滿酒的紅架子房，是我一直惦記的地方。
? ? ? ? 為何惦記？因為它的調性。這調性解釋為格調和情調都恰如其分，但又不是三言兩語可以說清楚的事情。這兒有難能可貴的人文，也有腳踏實地的人生。如此，是不是我對大方深情厚誼的理由。
? ? ? ? 我是不好舌吻大方的，姑娘們，你們來！
