之前小酒窩的小伙伴問了一個問題，怎么能快速鑒別真假酒。
我的觀點是，辨別真假酒，真的沒有快速的辦法。
為什么呢？
市面上假酒分幾類。
1，完全勾兌
用香精、色素、酒精勾兌出的“葡萄酒”，很多人用滴紙巾的方式來判別真假酒。OMG，真酒也有來自葡萄皮的天然色素啊，在紙巾上滲透比水慢，也會出現分界線啊！如果用葡萄皮色素來勾兌酒，你真的能看出區別嗎？
2，以次充好
現在很多山寨葡萄酒大多是用廉價葡萄酒來冒充貴酒的，它也是真的葡萄酒，差別僅僅在口感上，請問你用紙巾還是小蘇打試紙能測出個啥？
還有一些不靠譜的鑒別方法，
1，看條形碼，中國是69開頭，法國是30-37。這個說得沒錯。
但是，酒都可以造假了，重新印個條形碼很難嗎？
2，瓶低深就是好酒
Oh No,做那么深的瓶底只是為了更好收集沉淀物，更辨別真假和好壞半毛錢關系都沒有。這個世界哪有那么簡單～
怎么減少買假酒的情況呢？
多喝，真的，沒別的訣竅。
據說用習慣iPhone的人，拿一部山寨機用很容易察覺出這是假的。
喝酒也是，多喝，多辨別，去捕捉每一瓶細微的差異。假酒（特別是勾兌的酒）聞起來會有奇怪的味道，甚至殘留的化學的味道。
第一次買酒記得去靠譜正規的大型超商購買，比如麥德龍。千萬不要貪便宜一次性買很多。也可以找信得過，人品比較好的酒商買酒（比如我啊我啊我啊，關注微信公眾號“Zoe有酒”點擊閱讀原文可以購買）
至于其它一勞永逸鑒別真假酒的方法，真沒有，真學不會。
最后這一段用灰色的字體
其實要杜絕假酒還是需要靠國家的法律和制度
辨別假酒并不是個人的職責
我們要學習那么多知識和方法來辨別自己是否自己買了假貨
聽起來是多么可笑
