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今天的便當是口感絕佳的烤南瓜便當～！
睡前把肉沫放在冰箱冷藏室解凍
起床先預熱烤箱２００度，然后南瓜去皮切小塊，平鋪在烤盤上，加入適量大蒜（不用去皮，但是最好壓一壓）灑橄欖油、黑胡椒和鹽，用手抓勻，然后放入烤箱（小心燙傷），繼續２００度，烤３５分鐘
肉餡混合生抽、淀粉和白芝麻抓勻（白芝麻很重要，能把普通的肉餡變得無比美味）待用
苦瓜、青椒切丁，一只雞蛋打散加鹽調味
起油鍋，下雞蛋液和苦瓜，快炒熟時放幾滴香油即可出鍋
不用刷鍋，把雞蛋都扒拉干凈之后加新油，油熱下肉沫，炒白后放青椒丁，炒幾下即可出鍋
這時候南瓜還沒烤好，先去洗漱換衣服吧～等它好了就可以裝便當盒啦
苦瓜和青椒都是可以生吃的蔬菜，特意沒有用力炒它們，這樣不但口感更脆更多汁，也更健康一些哦
烤南瓜太好吃了，第一口以為是紅薯，軟軟糯糯甜甜的，加上蒜香和黑胡椒，味道不能再贊～！
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