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???????????????????????????????? ——記非典肺炎居家的那天
早晨收到親人的一大捧新鮮蔬菜和一籃子水靈草莓，于是止住想出去淘寶的賊心意。
日中，準(zhǔn)備明日的餐食。
將流水滴濺的聲音自動腦補為《花的微笑》。
已備好的胡蘿卜、粉絲、木耳、蛋皮，依次擦絲，浸泡，平攤，再切絲，斬碎，蔥姜朝天辣切絲碾碎，下油烹炸，迅速淋在陷料上，最喜那滾油接觸食材，相互撞擊急速釋放熱量，頃刻間一曲特有的混雜著滋滋滋的音律瞬時傳來。
調(diào)制食鹽勾入五香粉，淋上大香油，均勻攪拌，一股食物本真的混合著胡蘿卜甘甜的馥郁復(fù)雜的香氣瞬間彌漫同時噴薄在廚房上空。
上粉，和面，揉搓，掙揣，素手之下是一個個雪白的小劑子，眼前人搟皮火候欠佳，最擅長的莫過于十指齊上，垂直方向各搟三四下，多次試驗下也可近乎個圓圈。
凝望搟好的素皮，用心滿上一大勺餡料，打右向左徐徐地掐出一圈圈小面褶，一朵含苞的餃子花即刻出品，外形似鼓足肚皮準(zhǔn)備出征的艦隊，著急得等待試水準(zhǔn)備奔赴親友愛人的腸胃。
如此，完美的一餐。
環(huán)顧廳堂，趁一朵朵餃子花盡態(tài)極妍之時，這家人墻上的一幅畫吸引了攝影師的眼光。幾經(jīng)詢問之下，畫中人叫胭脂，女主人介紹第一次進家門時愈發(fā)覺得，畫中美人肌膚勝雪，醉酒嫣紅宛若胭脂雪。此時此刻，美人深閨鎖苑中，兩靨緋紅媲春色。
也許，日子，就這么在清清淺淺芳菲暖暖的煙火氣間彌散。
灶火上是盛開的餃子花。灶膛里是越燒越旺的中國人的煙火精神。墻上的胭脂，縱美終美不過那磁碗里熟透的餃子，甜美如此，收獲如此。團圓的意義也正如此！
煙火之樂，貴在真趣！
