年味

夜里醒來(lái),習(xí)慣地打開手機(jī),發(fā)現(xiàn)“家群”里剛才一陣子聊得熱火朝天。只得“爬樓梯”,逐步往上看。事由是由小年晚飯后我在群里一句“吃飯了嗎”問(wèn)候引起的。

小妹首先發(fā)話。她在鄉(xiāng)里任職,平時(shí)工作很忙,顧不了家。昨天難得一大早驅(qū)車回老家,將90歲高齡的公公接到縣城過(guò)年。但是老人家有不吃晚飯的可慣。妹夫值班,巡查禁放煙花爆竹去了。她自己抽空打掃衛(wèi)生。所以她就沒做年夜飯,吃了點(diǎn)零食糊弄過(guò)去了。她還說(shuō),下午在菜市場(chǎng),聽殺雞的倆口子對(duì)話,說(shuō)晚上回去吃方便面。最后,小妹大發(fā)感慨,說(shuō)好懷念小時(shí)候的年味,尤其是老爸打炒米糖的情景。

這么一說(shuō),那情景仿佛如昨,歷歷在目。那時(shí)候,在老家侯家井,一家七口,姊妹五人,日子過(guò)得清貧,卻不乏快樂。每逢過(guò)年,爸媽總要把年味弄得濃濃的。臘月里,置辦年貨是父親的主要任務(wù),其次是為鄉(xiāng)親們寫春聯(lián)。父親雖然是教師,但多才多藝。炸圈子,做獅子頭,打米糖……什么都會(huì)。臘月的某一個(gè)晚上,早早吃了晚飯,父親就開始打米糖了。

父親先收拾好堂屋心里的大八仙桌,然后就去廚房。首先是炒凍米,化山芋糖稀……一道道工序,有條不紊。我們姊妹幾個(gè)在一旁也忙得不亦樂乎:搗鍋灶生火啦,遞工具啦,等著吃米糖啦。父親用洗干凈的抽屜做糖模,將拌好糖稀的凍米放到里面壓平,筑緊,再倒出來(lái),用刀切。做出來(lái)的米糖四方四塊的,薄而脆,香且甜。吃起來(lái),唇齒留香。往事如風(fēng),老父親已作古快3年了。

大姐是老大,自幼懂事,吃苦耐勞。她自然回憶起當(dāng)年幫老爸炸圓子的往事。過(guò)年講究闔家團(tuán)圓,幸福和美,少不了炸圓子,起吉利。盡管平日里生活清苦,過(guò)年時(shí)父親還是想方設(shè)法炸些圓子,有糯米團(tuán)子,肉圓子,魚圓子,藕圓子,蘿卜絲圓子,等等。炸圓子是細(xì)活,更少不了要人幫忙,大姐是當(dāng)然的首選。我們則守在旁邊,等著吃剛出鍋的圓子嘗鮮,盡管眼睛皮早已“打架”了。

三姐當(dāng)年是“文青”,至今還改不了文藝味,回憶起來(lái)最煽情:“那時(shí)候才叫年味兒呢!將筷子沾上山芋糖稀,用舌頭一點(diǎn)一點(diǎn)地舔,甜得都舍不得一口咽了。”讀到這里,我仍不禁莞爾,心有戚戚焉。

爬完“樓梯”,再說(shuō)我家今天的小年。自父親去世后,平時(shí)老母親一人過(guò),由家政大姐陪侍。今天,做家政的許姐也開始放假回家過(guò)年了。所以,我今天索性將店門關(guān)了,清早就去把老母親接到家里。上午就在家搞衛(wèi)生。中午,妻子燒了個(gè)火鍋,炒了幾個(gè)菜,陪母親吃飯。三人各坐一方。下午,午睡起來(lái),妻子小憩,我陪老母親在客廳沙發(fā)上烘電火桶。92歲的老媽在認(rèn)真地打游戲(用平板電腦),玩得很開心。我難得浮生半日閑,邊喝茶,邊看許俊文先生的散文集。真的有“時(shí)光靜好,一世安詳”的幸福感。

因?yàn)槔夏赣H有晚餐早的習(xí)慣(平常在下午4、5點(diǎn)鐘),我就早早給她準(zhǔn)備好晚飯(飯菜都是現(xiàn)成的),讓她先吃了。我們得等女兒下班回來(lái)吃年飯。傍晚5點(diǎn)半,女兒回來(lái)了。拎著個(gè)公司發(fā)的年貨禮盒(過(guò)年福利)進(jìn)了門,樂得屁顛屁顛的。妻子將飯菜熱了熱,又是三人各一方,開吃年夜飯。邊吃邊聊,聽女兒說(shuō)單位里的趣事。我破天荒喝了一小盅白酒,——無(wú)酒不成席啊!也挺開心的。

一晃,二十四的小年就這樣過(guò)去了。離大年就更近了。年味兒嘛,是有呢,還是沒有呢?

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