俗話說“春生、夏長、秋收、冬藏”。從氣候特點(diǎn)來看，秋季由熱轉(zhuǎn)涼，自然界處于“陽漸消、陰漸長”的過渡階段。而人體的生理活動(dòng)，也隨“夏長”到“秋收”相應(yīng)發(fā)生改變。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里所說的“秋冬養(yǎng)陰”，是指在秋冬要滋養(yǎng)陰液、把陽氣潛藏于體內(nèi)，以適應(yīng)自然界陰氣漸生的規(guī)律，同時(shí)也蓄積能量，為來年陽氣生發(fā)打好基礎(chǔ)。
因此，秋季養(yǎng)生皆離不開“收”和“養(yǎng)”。
“收養(yǎng)”氣血
天氣轉(zhuǎn)涼后，春夏活躍于體表的氣血收回到體內(nèi)，這時(shí)人的消化能力增強(qiáng)，正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，要抓緊機(jī)會(huì)“收養(yǎng)”氣血。飲食上要少吃辛辣、苦寒的食物，應(yīng)以清淡、甘潤為主。
推薦紅棗雞蛋糖水
取紅棗20克、黨參10克、當(dāng)歸10克、桂圓10克洗凈，同放入鍋中，加水適量，大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬煮20分鐘，隨后加入雞蛋及適量紅糖，蛋熟糖化即可。
此食療方具有較好的補(bǔ)益氣血作用，適用于面色蒼白或萎黃、唇甲色淡、經(jīng)常頭暈或疲憊無力的氣血虛弱人群。
“收養(yǎng)”津液
秋季燥邪最旺，燥邪一易傷肺，二易耗傷津液。因此秋冬除了“收養(yǎng)”氣血之外，也要“收養(yǎng)”津液，可以多選擇滋陰潤燥的食材，如烏雞、燕窩、銀耳、蜂蜜、藕、白蘿卜、梨、芝麻等。
推薦銀耳百合粥
取銀耳（已泡發(fā)）40克、粳米20克、百合20克、大棗20克洗凈，同放入鍋中，加水適量，熬成粥即可。
此方具有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津的作用，適用于有口燥咽干、鼻干鼻衄、干咳少痰、大便干結(jié)等不適的肺胃陰虛人群。
“收養(yǎng)”心神
秋季草枯葉落、花木凋零，人也容易觸景生情，往往會(huì)出現(xiàn)“悲秋”的傷感情緒，因此秋季也要特別注意“收養(yǎng)”心神。首先要保持正面思維、樂觀心態(tài)，適當(dāng)延長夜間睡眠時(shí)間。與此同時(shí)，要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的多巴胺可以讓人心情愉悅。此外，平時(shí)睡眠不太好的人還可以選擇一些能養(yǎng)心安神的食療。
推薦小麥酸棗仁粥
取小麥50克、酸棗仁20克、炙甘草10克、大棗20克，同放入鍋中，加水熬成粥。
此食療方可養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾和中，對(duì)睡眠質(zhì)量差、經(jīng)常心慌心悸的人群來說，有很好的調(diào)理作用。
總之，養(yǎng)生講究“天人相應(yīng)”，在“秋收”的時(shí)節(jié)就要做好“收養(yǎng)”的動(dòng)作。
