騎樓
在廈門見到最多的建筑模式。房屋的首層沿街向內(nèi)退進去一個人行道的寬度，為行人提供一片陰涼。
廈門的最后一天，早早起來參觀了之前錯過的南普陀寺，然后便去中山路采購特產(chǎn)和把沒吃到的美食做最后的“查漏補缺”。
雖然一系列的游記題目都叫《別去廈門》，但真的要走了還是多少有點依依難舍。
早上八點多到達南普陀寺，已經(jīng)熱得不行了。在蓮池邊上坐著一群寫生的學(xué)生。
可能是空調(diào)房跟室外的溫差太大，相機都被熱模糊了，拍出的照片讓人隔著屏幕都能感受到蒸騰的熱氣。
學(xué)生們大約是心靜，紋絲兒不動地坐在無風(fēng)的花壇邊兒上，靜靜地描繪著眼前的風(fēng)景。
我本來是想拍一些蓮池的美照的，但實在熱到不行。好在池邊的花壇正在澆水，自動噴淋系統(tǒng)噴到我身上的灌溉水此刻如救命稻草一般讓我不至于立刻中暑。
蓮池也是放生池，里面有很多信眾放生的魚和龜，但小龜們估計也是熱壞了，此刻只能看見蓮花邊上的一只，昂著脖子不知在等待著什么。魚兒到時自在得很，成群結(jié)隊地游著。
小布說寺廟不宜拍照，加上我可憐的小α已經(jīng)熱到起霧，我便收起了相機。
南普陀寺位于東南五老峰下，面臨碧澄海港，始建于唐朝末年，稱為泗洲寺，宋治平年間改名為普照寺，明朝初年，寺院荒蕪，直到清朝康熙年間才得到重建。
因其供奉觀世音菩薩，與浙江普陀山觀音道場類似，又在普陀山以南而得名“南普陀寺”，為閩南佛教勝地之一、廈門八大風(fēng)景區(qū)之一。
閩南的寺廟與我見慣的北方寺廟不同，顏色鮮艷很多。整體建筑色彩豐富，造型華麗。應(yīng)該是翻修的緣故，現(xiàn)代感十足。
告別了南普陀寺，我們便乘車前往中山路。
從剛到廈門我就開始嘮叨著要吃正宗的燒仙草，可這三天過去了，依舊沒有吃到。所以作為最后一天，無論如何要吃一份兒。
于是到了步行街，按著大眾點評的導(dǎo)航，我們很快找到了“仙草南路”
應(yīng)該是家小有名氣的店了，我們到的很早，店里的攝影師正在拍攝新產(chǎn)品。
我點了一杯仙草涼茶去火。
這家店的燒仙草，喝起來更像是龜苓膏。味道稍顯苦澀。
但也虧了這苦澀，舉著杯子走在路上的時候，心里總覺得這杯東西一定能敗火。
除了燒仙草，還有一樣必須補漏的東西就是土筍凍啦~
說道這個我就開心。
老板娘在我點單的時候推薦了我這款經(jīng)典的傳統(tǒng)土筍凍，并且反復(fù)確認要不要芥末，要不要香菜。
土筍凍是起源于福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，主原料是一種長在沙子里的大肉蟲子。經(jīng)過熬煮，蟲體所含膠質(zhì)溶入水中，冷卻后即凝結(jié)成塊狀，其肉清，味美甘鮮，相傳發(fā)明人是民族英雄鄭成功。
因為是長在海邊沙地里的大肉蟲子，我就催眠自己，這是海鮮。
土筍凍的味道的確鮮美，冰鎮(zhèn)后更是清爽可口。蟲子的部分吃起來很是爽脆，口感有些像海腸，但不如海腸柔韌。
但終歸是肉蟲子，所以即使誆小布這是海鮮，他也不肯吃。
到了廈門，大家一定要挑戰(zhàn)一把。畢竟跟炸蝎子炸螞蚱什么的比起來，這個還是好接受一些的。
至此，此行唯一的遺憾就是沒吃到《舌尖》中提到的“肉燕”了。去得每家店，不是沒有，就是恰好賣完了。
每場旅行的最后，總是要購物的。所以為了給小伙伴們把廈門的味道帶回家，我們?nèi)チ酥猩铰犯浇奶禺a(chǎn)店。
果然海濱城市的特產(chǎn)都差不多，店鋪里成山的各類干活堆著，大如彈珠的蒼蠅圍著食品飛來飛去，時而落下來嘗嘗味道。
于是我果斷抑制了品嘗的欲望。
可能是為了延長儲存時間吧，店里的魚干就這么鋪在了凈是污漬的大馬路上，令人哭笑不得。
所以
別買魚干！
轉(zhuǎn)了幾個地方，買了滿滿一大兜子特產(chǎn)，我們回酒店拿了行李奔赴機場。
路上，突然下起了暴雨。
“下雨天，留人天”這局老話在我腦海中浮現(xiàn)，突然有點傷感。
然后
航班延誤了
我不傷感了。
在廈門待了四天，終于在機場看見了“豬”字。看來“明朝余孽”的勢力并沒有覆蓋到機場。
美珍香不知道能不能算特產(chǎn)，畢竟在我印象中這是很大眾的東西。當(dāng)年在新加坡作為特產(chǎn)被推薦，由于價格太高沒舍得買。這次由于航班延誤得太久，又餓又饞，終于買了。
小小幾片肉脯，花掉小兩百塊，成為此次廈門伙食方面的最高支出。
當(dāng)然光吃肉脯還是不行，好在機場里有飯店，這頓特色小吃也就成了在廈門的最后一頓正餐。
面線糊(mǐ-suā-g?o)起源于福建閩南，是福建閩南地區(qū)和臺灣地區(qū)的風(fēng)味小吃，呈糊狀，是由細面線、地瓜粉制作成。先將水煮開，放入番薯粉和調(diào)料、面線。一般為早餐食用，也可以當(dāng)做點心和夜宵，就著油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風(fēng)味。
一碗暖暖爛爛的面線糊，讓人想起了昆山上海一帶的污糟面——很家常，很暖。
酥脆的油條配上軟爛的面糊，湯底里肥美的海蠣，都透出了濃濃的閩南風(fēng)情。
在機場等了兩個小時，拖延的航班終于起飛了。
飛機穿過厚厚的云層，藍天漸漸顯露出來。
再見廈門，或者不再見。
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