? ? ? 開飯時間，拍黃瓜、土豆肉片，小米粥加一個燒餅。一葷一素，吃的我大汗淋漓，心滿意足。曾幾何時，愛上喝粥，愛上吃面食？想來這些平凡的食物正是自小時候開始滋養我的。

? ? ? 記起小時候在姥姥家的日子。姥姥養育八個子女，她曾經說過：“我就是天天圍著鍋臺轉的。”那時候，姥姥總是穿著斜襟的褂子，系著白圍裙（她口中叫圍腰）忙碌一家人的飯食。而我總在鍋臺邊上，扒著看，或許能最先嘗到美味。

? ? ? ? 饃，菜，湯是北方家家戶戶每天都會做的。姥姥卻把她做出百般滋味。我不愛吃饃，更不喜歡喝湯。姥姥的黃糊肚卻是我愛的。稠呼呼的一碗玉米面黃糊肚，我愛到等不得它涼。把碗轉著圈用嘴沿碗口吸溜著喝，一口香甜，一口糊嘴又綿軟，每每會不自覺的舔嘴。這不值錢沒規矩的喝法常常引來大人們的責備，姥姥則看著我笑呵呵，她得意的是挑食的我愛吃她做的飯罷。

? ? ? 不吃饃，姥姥也有辦法。蒸好的饃切片兒，放在鍋臺邊兒上焙著，兩面焦黃時，我就能聞見那股微胡的香味兒。尤其那層饃皮兒，脆香，舍不得一口吞下又怕碎了掉渣，我總是小心的掰下來最先享用。姥姥還會給我蒸花卷。咸的是芝麻醬和著五香粉，甜的是芝麻醬和著紅糖，沒錯，花卷不是饃，我不吃饃，但是吃花卷。

? ? ? ? 不愛喝湯不愛吃饃的我在姥姥的百般呵護里長大，挑食的毛病沒有添也沒有減。她給了我在那個年代最自由的空間，這空間外圍是她張開雙臂的保護。

? ? ? ? ? 回到父母身邊，工人家庭的孩子沒有挑食的權利。一個鋁飯盒承擔了很多時候午飯的主食任務。早上父親帶著它走，中午回來是一盒燜好的米飯。我愛吃米飯，而米飯很稀有。北方家庭主食還是饃，菜，湯。記得在幼兒園我就深惡饃菜湯這一組合，常常把饃放進嘴里塞到自己嘔吐，這樣才不會被說浪費糧食。

? ? ? ? ? 父親知道我挑食，總是蒸好饅頭是最先拿起一個和我炫耀：“看，今天的饅頭蒸的多好，多白！”然后他會掰一塊兒嘗起來引誘我饞。冒著熱氣兒的吃食總是吸引人的，剛出鍋的饅頭，我是吃的，只吃饃饃皮兒！被揭了皮的饅頭遭人嫌棄，父親卻甘之如飴。后來父親發明了熱饃夾白糖，熱饃夾芝麻醬，熱饃夾芝麻鹽，我開始接受饃這個物種。但是還是挑，只吃剛出鍋的，只把饃皮挨著的那一層夾了東西吃。如果在別人家，被嫌棄的一定不僅僅是那個被揭了最上一層的饅頭。

? ? ? ? 挑食的丫頭有人慣著。父親為不愛吃饃的我學會了各種面食，甚至烙餅！各種糖包，包子，小籠包，各種烙餅蔥油餅，豬油餅。。。。。。父親的蔥油花卷蒸的極好，白的花卷密密的層層綴著綠色蔥花，油亮亮的，聞到就會狠命吃上幾個！蔥油餅，豬油餅烙的兩面金黃，內里起層，美味到我的同學們圍觀，直至成人，有同學還念念不忘我家的油餅。

? ? ? ? ? 不愛喝湯，父親是不支持的。他怎么也學不會姥姥熬黃糊肚的分寸，不是稀就是稠。母親愛喝各種湯，簡單的米粥也要時兒丟幾顆花生米，時而切幾片胡蘿卜進去，長生果，小人參是花生和胡蘿卜的愛稱。我想由于父親對母親的愛，他總是任由她發揮，各種搭配，各種組合。在湯這一方面，父親能給我的支持就是替我喝那些我認為難以下咽的各種組合。

? ? ? ? ? 長大成人獨立生活以后，我憑著那些味蕾的記憶，復刻著姥姥的黃糊肚，麻醬花卷，復刻著父親的蔥油卷，油餅，包子，我用它們滋養我的寶寶。年齡漸大，近幾年忽然覺得米飯刻化不動，無法連續兩頓米飯，否則會很難受。身體誠實的告訴我，我是挑食的，只不過我挑的是饃菜湯，挑的是姥姥，父親曾給過的愛的滋養，我的記憶離不開他們。我的身體我的胃也離不開他們啊！

? ? ? ? 挑食的孩子被特殊的愛滋養長大，我想這份愛已經深入骨髓。我想念他們的時候，會復刻那些味道，讓那些美味滋養我，滋養我的日子，滋養我的孩子，這就是愛的傳承吧。