還記得在咱們之前的《南瓜發(fā)糕》的文章中，有麻麻留言這樣說
↓↓↓
說的好有道理
我竟一時(shí)無法反駁
既然你說饅頭，那今天就來點(diǎn)真正的饅頭食譜，但給大家推薦平時(shí)的饅頭又太普通，所以今天是一道讓你眼前一亮的金拱門（麥當(dāng)勞）饅頭食譜。
光聽名字好像沒怎么懂，給你看下圖片，你肯定就明白了
↓↓↓
超級棒有木有！！
做起來其實(shí)也不難喲~
食材主要是南瓜和火龍果，南瓜是冬天應(yīng)季食物，能提升免疫力，也很容易消化；火龍果能夠改善便秘，其含有的花青素，具有抗氧化、保護(hù)肝臟、改善腸道菌群等作用，對皮膚和眼睛的健康尤其有益~
下面就讓咱的萌煮達(dá)人@小寶輔食記給大家詳細(xì)展示下這栩栩如生的金拱門饅頭是如何做成的吧~
達(dá)人入場的分割線
金拱門饅頭
推薦月齡：1歲+
詳細(xì)步驟看這里
1、準(zhǔn)備好材料
2、火龍果去皮
3、火龍果榨汁
4、紅色面團(tuán)：280g面粉，140g火龍果泥，3g酵母，30g白糖
非常啰嗦：不放糖也是妥妥的！
5、所有紅色面團(tuán)材料放入面包機(jī)和面，然后再面包機(jī)按發(fā)酵功能，最后再按次和面排氣（面包機(jī)真的是很方便，哈哈）
非常啰嗦：木有面包機(jī)的小伙伴兒可以手動和面發(fā)酵啦，天冷可以放到加熱水的蒸鍋里發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大就可以
6、南瓜削皮切塊，上鍋蒸5分鐘左右
7、南瓜打泥
8、黃色面團(tuán)：300g面粉，150g南瓜，10g水，3g酵母，30g白糖
非常啰嗦：不放糖也是妥妥的！
9、所有黃色面團(tuán)材料放入面包機(jī)，同樣的程序：和面，然后再面包機(jī)按發(fā)酵功能，最后再按次和面排氣
非常啰嗦：木有面包機(jī)的小伙伴兒可以手動和面發(fā)酵啦，還有南瓜泥不能太燙，不然會燙死酵母，溫?zé)岬木涂梢裕惶炖淇梢苑诺郊訜崴恼翦伬锇l(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大就可以
10、排氣好的黃色面團(tuán)和紅色面團(tuán)
11、黃色面團(tuán)搟成長方形狀
12、然后切成兩邊
13、表面刷薄薄的油
14、用刀切成一條條長面條形狀
15、紅色面團(tuán)揉成長條切7小塊
16、拿出一小塊面團(tuán)搟成長方形面片，用一個(gè)碗壓出半圓形面片
17、將半圓形面片放在面片下方
18、擺放黃色面條，不用整齊擺放
19、將兩邊面片折起來
20、最下面用手壓下，粘下水
21、然后往上折
22、然后翻過來
23、拿一條黃色面條揉長，粘點(diǎn)水貼出M字型
24、做好的薯?xiàng)l饅頭放在鍋上靜置5分鐘，鍋里冷水開大火，煮開后轉(zhuǎn)中火，蒸15分鐘，關(guān)火后等5分鐘后掀鍋蓋
26、饅頭薯?xiàng)l
27、假裝自己在金拱門，哈哈
小貼士tips
1、按照我的步驟，操作起來還是很簡單的
2、小寶寶想嘗試的話不要加糖哈
3、當(dāng)然用南瓜和火龍果也可以用食材代替，不過顏值和口感會變
萌萌歸來的分割線
頗有創(chuàng)意的外形小改變，能夠引起寶寶的食欲，對付不愛吃主食的寶寶是個(gè)不錯(cuò)的辦法，同時(shí)也可以當(dāng)作手指食物，鍛煉寶寶的抓握能力~
你曾給寶寶做過哪些很有創(chuàng)意的輔食呢？歡迎到評論區(qū)留言告訴我哈~
