就好像很多年前我會(huì)把糖醋排骨燒成一盤慘不忍睹的黑炭一樣。雖不敢妄言廚藝有多好，卻可以讓自己食之有味，并欣欣然于生活的恩賜。
苦夏過(guò)后，就是吃貨們名正言順的“貼秋膘”，無(wú)論是一碗羅宋湯、一盆燉黃魚、一鍋臘肉蒸米飯、還是這盤如今為我看家本領(lǐng)的糖醋小排，都是入秋美食之禮。
南瓜打成糊配上奶油或牛奶，是一道賞心悅目的甜品。可能我天生話癆，誰(shuí)都可以聊幾句，常常深得菜市場(chǎng)阿姨的歡迎，于是每逢秋天南瓜季節(jié)，都會(huì)被免費(fèi)贈(zèng)送一些小巧南瓜作為賞玩之物，此是后話，今后會(huì)單獨(dú)做一篇跟大家分享。
人的裸季剛過(guò)去，樹的裸季便降臨。
人類為何會(huì)傷春悲秋？我想不過(guò)看生命凋落而感喟一番，睽違幾十年，不得已此生往事遭遇，最終不過(guò)水逝云飛罷。
任何一個(gè)熱愛(ài)烹飪的人都會(huì)把鍋視為知己，所以如果你發(fā)現(xiàn)女主人廚房多的是盤子而不是鍋，可以斷定她或許是一個(gè)廚房藝人，卻不是烹飪真才。我所知道的王菲曾經(jīng)就買過(guò)一系列的廚房餐具，從小到煎蛋的鍋到可以給一個(gè)院子做飯的鍋，掛滿了整面墻，后來(lái)即便她開始食素，不再精于烹飪，卻也視鍋為生活中樸素的裝飾品。
我是從細(xì)毛的微博里了解到塔吉鍋的。我曾經(jīng)買過(guò)一只不貴的塔吉鍋，并深刻地領(lǐng)略了它的神奇功能。鍋底刷一層油，鋪上蔬菜，撒上鹽，最后擺上腌好的肉或魚，不需要任何烹飪技術(shù)與程序，開鍋轉(zhuǎn)小火煨5分鐘，連鍋上菜，鍋氣十足，一口下去不禁讓人大呼過(guò)癮。塔吉鍋的好處在于，它能讓味道從上至下滲透到底，鎖住水分并保持食材的鮮味。
如果你也和我一樣是一個(gè)人生活，我真的要用整個(gè)春天去推薦你買一只好的塔吉鍋。
有一種飯，吃完，只想聊聊過(guò)去。
小寒日，曦色明窗，天空可見放牧的白云。
人與人之間的相處仿若是一件褶皺絲織品，那些小縐邊兒哪怕再頑固，也會(huì)被滾熱的熱情燙平，就好比賣香菇的大叔不為自己賺錢，卻反復(fù)勸我去超市買干香菇，泡發(fā)剁碎，只因?yàn)榕莅l(fā)的干香菇包餛飩最香。情感比真理來(lái)得更加難能可貴。無(wú)論干的好還是鮮的好，在這一刻我都更愿意相信前者。
找個(gè)人陪自己吃碗大餛飩，冬天的蒼涼況味漸漸從舌尖上淡開，在這樣的季節(jié)這樣的情形下，只想跟眼前的人聊聊童年與過(guò)去。
2014年大連下了一場(chǎng)罕見的大雪。我把家里的小擺件兒帶出去，讓瓷麻雀與自然純潔之物相遇，拍了幾張照片，回來(lái)做成書簽送給身邊的朋友。
木心說(shuō)，雪花著地即非花。我把這句話也印在了書簽上。
2014年年歲，以生活里的真實(shí)照片為素材，我又做了幾本臺(tái)歷，郵給了遠(yuǎn)方的朋友。
冬天，黑夜變得易朽而漫長(zhǎng)。臨近年歲，才嘆時(shí)光如梭，一年一年總是在“猶豫不決”和“一鼓作氣”間交錯(cuò)度過(guò)，而人與人的緣分也不過(guò)都是“久別重逢”和“后會(huì)有期”的往復(fù)與周折。
時(shí)光易逝，歲月易老，每個(gè)冬季我都會(huì)想起阿波利奈爾的《米波拉橋》，詩(shī)人對(duì)人情事故與世道滄桑有著深刻的見地與理解，讓人此身此刻雖不臨塞納河畔，卻也能領(lǐng)會(huì)詩(shī)人彼時(shí)彼刻面對(duì)流逝與消亡的悵然，并于心中反復(fù)默念：
讓鐘敲響夜來(lái)臨，
時(shí)光流逝我留人。
時(shí)光餐桌系列，敬請(qǐng)期待后續(xù)……
