圖片發自簡書App
我還記得第一次去大雄壽司，是因為看到它公眾號的宣傳。上面寫著它的選材非常的新鮮，價格實惠而且里面溝通店主是一個對食材要求非常高的一個人，看到他擺盤的圖片，我非常感興趣。
很偶然的機會來到了店里。每個碗、碟、杯都讓我體驗到和整家店的風格非常搭配。
因為那個時候是午飯時間，所以人非常的多，我直接坐在了吧臺，廚師做菜正前方。
鰻魚壽司，三文魚刺生，海膽刺生，海草前菜等等非常快速的就上桌了。
還沒來得及大快朵頤，卻聽到煎東西的滋滋聲…抬頭一看，原來廚師正在煎我點的鵝肝。它遇到油的瞬間開始散發著鵝肝獨特的香味，伴隨著吱吱聲，我看到它的油一點一點的滲出來。而且隨著時間消逝，它的形態越發的肥美而泛發著油光，看得我口水直流。這時廚師把它放在了已經捏好的飯卷上，在放上幾根香蔥。擺盤完畢，上桌。
圖片發自簡書App
這時候我再也忍不住了，因為我的味蕾早就已經被它的香味所侵蝕。滿腦子都在思考如何把它放到我的嘴巴里消滅掉。當然最正宗的吃法，沾一點芥末醬油，然后一口吞。口感香滑細膩，入口即溶，完全沒有鵝肝肥膩的感覺。沒忍住嘴，一口氣吃了四個。
明早待續
