古詩多藏龍游酒

龍游物產豐富,眾多土特產中,酒占有重要一席。龍游酒品種繁多,較為知名的有志棠蓮子酒、北鄉蕎麥燒、廟下米酒、社陽藤梨酒、溪口紅曲酒等。

龍游酒歷史非常悠久。北宋趙抃撰 《龍游縣新修舍利塔院記》中,上款有“縣令丁璹,監茶鹽酒祝武繼忠,尉兼簿譚執古”。

“監茶鹽酒祝”是宋代管理茶、鹽、酒的監當官,如監酒稅,官府就設立集中釀酒場所,官造官賣或置辦釀酒器具,民眾若自帶糧食前來釀酒,官府可收取一定費用。從蘇轍的《東軒記》可知,監鹽酒稅的職權包含了賣鹽、賣酒、征收商稅三種。此碑記說明,至少在宋嘉祐年間,龍游已經設監茶鹽酒祝,酒成屬當時賦稅的重要組成。

古詩中多藏龍游酒。宋代徐慥在《瀫波亭》中就提到酒,詩曰:

古縣幽亭勝景多,青春啼鳥每相過。

林間石磬風敲竹,水面金蛇日漾波。

得友且須頻載酒,愛山何必更捫蘿。

我來欲作無何醉,為子敲盤試一歌。

徐慥,衢州江山人。天啟《江山縣志》云:“字以道,以詩名”。詩人在古縣幽亭、青春啼鳥、林間石磬、水面金蛇的美景中,載歌載舞、飲酒作樂,呈現出一幅自然和諧、寧靜優雅的意境。

當然,古代詩人們喝的酒大多為發酵酒,即米酒。米酒屬于是漢族傳統的特產酒,具有悠久的歷史和文化意義,通常也被稱為黃酒。米酒通過自然發酵,酒精濃度相對較低,屬一種典型的黃酒?,F在的廟下米酒、社陽藤梨酒等都屬于此類酒。

南宋詩人俞德鄰《泊湖頭》詩中也有龍游酒,詩曰:

潦翻川蓊匌,煙靄樹模糊。

小艇時呼客,龍游酒試沽。

俞德鄰,號天迂山人。宋亡不仕,遁跡以終。此次隨友在龍游瀫水泛舟,看的是參差煙樹,聞的是龍游酒香。俞德鄰的詩自然深遠,在宋末諸人中,特為高雅,文亦簡潔有清氣。元代理學家熊禾為《佩韋齋文集》做序,稱其文集里:“《飲酒》諸篇,酷似陶潛;《遣懷》等作,大類子美?!?看來,詩人俞德鄰也是嗜飲之徒,不然也不會一聽到酒家的喲喝聲,就迫不及待沽飲龍游酒。

南宋趙必象的龍游酒詩則更為寄情,其《和李梅南見寄十四韻》曰:

公歸乎山中,袖藏經濟策。

恨不云龍游,相從老樵石。

樵溪釀泉甘,樵谷嘉禾殖。

詩壘壓劉曹,酒國并秦越。

與其千戶侯,何如千畝漆。

文星耿在目,龍門兮咫尺。

天風墮珠璣,捧玩手不釋。

斧鉞太森嚴,句法萬峭拔。

……

趙必象是想借龍南樵溪釀的酒表達對李梅南的思念之情,但借酒消愁愁更愁!

1934年,有“北齊南鄧”之譽的鄧散木到龍游時,也抵不住龍游酒的誘惑,其“自青田至永嘉江行”詩曰:

此來飽吃龍游灑,又掛輕帆出永嘉。

九折波翻蛇窋宅,四圍春浸野人家。

亂山撐骨風霆健,飛櫓排空日影斜。

西望八盤山下路,閑閑幾樹碧桃花。

龍游盛產酒,龍游人也大多好酒。余紹宋的高祖余可大就是這樣的人。余華曾為其撰 《題贈寬夫夢游清照》詩,詩曰:

人生各有嗜,君嗜何者是?

為言杯中物,不可日無此。

一飲若鯨吞,數斗興靡已。

浩歌發林樾,響截流云止。

時還展素絹,狂叫寫山水。

清絕敵倪迂,一掃遂數紙。

……

眾友相聚,把酒言歡,酒后一揮,豪情之氣,吞吐日月,縱橫八荒。

龍游酒,也像一首古詩,讓人回味,讓人沉醉,有時想舍,又不舍!

2024年2月2日

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容

  • 欽定四庫全書 高子遺書卷十明高攀龍撰碑 泰伯廟碑 吾邑之鴻山古所稱皇山皇山有泰伯墓南徐記及圣賢冢墓記同其為泰伯墓審...
    ca2408595bb7閱讀 484評論 0 0
  • 偶見明萬歷中萬壽堂刊《一統志》兩卷。《大明一統志》是現存最早的全本“一統志”,體現中國大一統的盛況,是研究...
    慧一文閱讀 1,720評論 1 4
  • 1、江左體 引韻便失粘,既失粘,則若不拘聲律;然其對偶特精,則謂之骨含蘇李體?!蹭交魉黝^,主人為卜林塘幽。已...
    北溟魚_0ba3閱讀 699評論 0 0
  • 古代文學經典作品 論貴粟疏 漢 · 晁錯 圣王在上,而民不凍饑者,非能耕而食之,織而衣之也,為開其資財之道也。故堯...
    剌剌秧閱讀 577評論 0 0
  • 上周,有批客人來大南門考察,我在介紹時說“你們早上從南孔圣地衢州來,唐以前,龍游的歷史就是衢州的歷史?!彼麄円幌聛?..
    慧一文閱讀 2,828評論 1 1