自制可樂雞翅

原料：雞翅中6只，可樂，大蒜，姜，花椒，鹽，八角，老抽醬油。

做法：將雞翅洗凈，把水燒開，然后用開水燙一下雞翅。燙了以后用涼水沖洗一遍。然后用刀在雞翅兩面各劃兩道口子。全部劃好以后，倒上醬油，抹上鹽，花椒，大蒜，姜和八角，腌制15分鐘。然后鍋里倒油用小火把雞翅全部放進鍋里炸成兩面焦黃。之后倒入可樂沒過雞翅，開大火煮開。轉小火慢煮，待到可樂和油成分離狀的時候就可以關火起鍋了。一盤香噴噴的可樂就出爐了。下面附上我自己做的可樂雞翅的圖片

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