你吃過這種零食嗎？或者你見過這種零食嗎？估計很多人都不知道這是什么做的，每年家里面都會做一點，家里面孩子也喜歡吃，去年做了60斤，結果不夠吃，今年打算曬100斤。
這種零食其實做法很簡單，原料就是很常見的紅薯，我們農村里面幾乎都會種這個，和玉.米套種的，到了冬季，紅薯就可以挖了。我們那兒幾乎每家人都有一口地窖，挖的紅薯就儲存在里面。
做這種零食的原料，在我們那兒都是唾手可得的，把紅薯洗干凈后，去皮，去掉皮是為了做出來的好看，不然顏色不好看。
然后把紅薯放在蒸籠里面蒸熟，最好不要用水煮，煮出來水分太多，最好是蒸熟。
然后把紅薯揉成泥，抹在棉布上，又比較大的砧板也行，主要是方便取下來。不能抹太厚，可以在紅薯泥里面加入其他東西，比如芝麻，打碎了的花生等。
然后把紅薯泥從棉布上取下來，晾曬。農村里有這種竹篾編的晾席，具有透風性，放在太陽底下，三四天就曬干了（因為是冬天，太陽不是很烈，需要三四天時間）。
最后這就是成品了，一塊一塊的，可以壘起來，用密封袋裝好，避免受潮，可以放很久的，自己做的零食，沒有防腐劑，而且這個真的很好吃，如果有條件，可以自己嘗試一下。
