很久沒寫東西了,大三的第一學期,已經變得忙起來了。馬上放假突然想寫最近吃過的東西。剛好是大冬天,準備寫點和冬天很搭的食物。
肉蟹煲。螃蟹很可口很鮮美,每個都有蟹黃蟹肉多汁。有超級多的雞爪,都特別軟爛,入口即化的感覺,味兒很足。底下埋著年糕土豆,特別入味,整個醬汁超級爽,配碗米飯簡直是爽炸了!唯一缺點就是真的太麻煩了,超級多蟹腿啊各種,都要用手,超級費時間,不過為了吃好吃的受點罪也是應該的。
燜鍋。蔬菜和蝦以及醬汁的完美組合。
最底下還是鋪了一層蔬菜,芹菜,紅薯,土豆,胡蘿卜之類的,然后鋪了一層鮮蝦和魷魚卷,最上面是培根金針菇卷和一點點綴的香菜,最后淋上一層厚重的獨家秘制醬汁,鍋蓋蓋上的時候你看著滿鍋的食物期待到無法自拔然后等待慢慢的燜熟,當鍋蓋再次打開,熱氣騰騰,混合著蔬菜海鮮的味道,最美妙的莫過如此。我是先吃蔬菜的,因為蔬菜容易入味,帶著大醬濃郁的甜辣感,最后吃蝦,一個是入味深,一個是最后戴手套一次搞定。
香辣魷魚鍋。大概類似韓式部隊鍋,超多的食物混合在一起。魷魚圈,魷魚須,玉米,西蘭花彩椒,金針菇,豆腐,青菜等等等等,煮的時候就咕嘟咕嘟的讓我很渴望,當熟了之后顏色真的很漂亮,迫不及待來第一口,魷魚很鮮很有嚼勁,一定要關小火或者徹底關掉,我忘記關了,吃到最后魷魚都面了,而且蔬菜不能煮的太久了,會一直熱氣騰騰,冬天的絕美一餐。
最后來兩個飯后甜點,上面三個鍋都是辣的,吃完必須要吃點甜的滅滅火,不然胃會不答應的
巧克力蛋糕,背景是宿舍桌子比較丑不要介意啊大家。最上面的看著像巧克力球,其實是藍莓,外面包裹了一層可愛的巧克力醬,吃起來很爽口,記得這是考完試我給自己的獎勵,特別開心。蛋糕糕體整個都是巧克力做的,外面粘了超級多巧克力屑,是黑巧克力甜甜的帶有一點點苦味,不膩,我覺得我可以一口氣全吃掉,最后很不幸,被宿舍姑娘們搶了一大半,但是巧克力蛋糕有分享才會更好吃。
抹茶控的最愛。圖一是抹茶奶昔,圖二是抹茶芝士年糕,圖三是抹茶千層蛋糕。
抹茶奶昔真的超級漂亮,都舍不得喝害怕上面的圖案被我喝掉,當然最后的結局還是被我喝掉了,就很濃的抹茶味道,甜甜的帶一丟丟苦。很舒服。
抹茶芝士真的是超贊,因為我也特別喜歡芝士,抹茶和芝士完美的結合在了一起,芝士的膩剛好有抹茶來解,抹茶的清涼又配有濃郁的芝士,簡直就是天生一對。
抹茶千層也很不錯,都可以和我最愛的榴蓮千層pk一下了。抹茶粉撒的很漂亮,剛冰過的千層吃起來涼涼的剛好中和之前吃的辣鍋。
配上冬日溫暖的陽光和對面坐的可愛友人,覺得人生也不過如此,有喜歡的人和食物陪伴。舒服愜意。