臘八尋香

生活的精致,從來與奢華都沒有關(guān)系。就如同那個巧婦,一定是位美麗的女子,更應該是個精致的女子。她把藏于缸底的最后幾粒糧食攢在一起,在那個地凍天寒的日子,為家人提供了一次甜美的晚餐。于是那一天那一頓晚餐就有了一個溫暖的名字臘八粥。

記記憶中,家里總是貧寒的??墒敲康搅伺D八母親總是提早準備好臘八粥的各種米和豆子。等那帶著溫度和甜度的粥咕嘟咕嘟在鍋里歡笑時,豆子們上下翻騰,打著滾。香氣和著秸稈的炊煙裊裊娜娜。,飄到外面去撒歡兒。我總會問母親為什么吃臘八粥。母親則笑著回答臘七臘八凍掉下巴,不吃臘八粥就會凍掉下巴。哦,哦,那我多吃點會不會多長出一個下巴呀?會!母親點著我尖尖瘦瘦的下巴。會不會很難看,不會,一定會很可愛。我聽到這話高興的笑了。笑聲融化在粥里。

屋內(nèi)燈下,那個小方桌前。我們一家四口吃粥的溫馨畫面。流年織成錦緞,溫暖了整個冬天。錦瑟流年,歲月的記憶從不單調(diào)!

多年之后的今天又逢臘八。再也不用像童年時掏盡心思湊八種食材做粥。如果愿意十八種都可以綽綽有余。精心選材栗子,花生,核桃,大棗,桂圓,糯米,黑米,麥燕米,大米,小米,高粱米,紅豆,綠豆……應有盡有。在超市我樂此不疲地選擇各種米。老公埋怨多費事啊。超市明明有現(xiàn)成的八寶米嘛,隨便煮點粥就得了。不行,我斷然拒絕。那不是八寶粥的樣子。愧對這個溫暖的名字。每種食材,放上一小撮,洗好。先用涼水浸泡半天。再放到鍋里煮?,F(xiàn)在一般要把它放到密封的高壓鍋里。所以不能像以前那樣隨時能夠看到豆兒和米在鍋里沸騰,喧鬧!高壓鍋不用熬時間,只聽到嗞嗞哼幾聲之后就搞定了。隨著氳上升的香氣。童年美好的畫面又時時浮現(xiàn)在眼前。

但在高達二十四五度的室內(nèi)。總覺得這粥缺少點煙火味兒。盡管如此,我吃的還是唇齒留香,彌久不散。那爺倆也會應景陪著我吃上一碗。但全然沒有我的那份沉醉!

其實他們哪里明白,正在上大三的兒子,即將像蒲公英那樣飛向遠方。難得寒假趕上臘八一品粥尋香。吃一碗粥,留一份香,刻一段情,染一縷歲月的韶光,織成記憶的錦緞。多年之后,兒子是否也如我一樣,為他的孩子熬一鍋臘八粥呢。是否每逢臘八都會吃一頓彌香的臘八粥。能夠在這寒冷的冬天有一個溫暖的臘八節(jié)!

臘七臘八,凍掉下巴。如今單瘦的我已經(jīng)被歲月滋養(yǎng)成一個豐腴女子。已然有了雙下頦,這該不只是臘八粥的滋養(yǎng)吧!

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