休息了兩天，又回到了忙碌的工作當(dāng)中，今天的晚餐，拌米粉加紫菜蛋湯！
做法也是很簡(jiǎn)單：
不銹鋼鍋加上清水燒開(kāi)，加入洗好的紫菜，打入雞蛋液攪拌，也可以另外加一些肉絲！燒開(kāi)后加入蔥花，滴入蔥油即可！（也有的人喜歡滴一滴香油）
我一般只有來(lái)不及做飯時(shí)才做這個(gè)湯，因?yàn)樽喜耸歉傻模墒请S時(shí)買回來(lái)放在家里！做起來(lái)也比較方便，后來(lái)才知道閩南地區(qū)對(duì)于紫菜湯還是挺看好的！它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高！
紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途;
2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，治療婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量;
4. 紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
晚上準(zhǔn)備吃飯時(shí)，媽媽發(fā)來(lái)視頻（今年開(kāi)始學(xué)會(huì)用微信了，因?yàn)榭吹絼e人都可以用視頻）問(wèn)我們吃飯了嗎？我說(shuō)準(zhǔn)備吃，還給他們看了我的紫菜蛋花湯！他們連聲交代再忙也要按時(shí)吃飯，再忙也要照顧好自己！在父母的眼中，孩子永遠(yuǎn)是孩子！永遠(yuǎn)是讓他們，牽掛的！
今年中秋沒(méi)有回家看爸爸媽媽，覺(jué)得挺內(nèi)疚的，他們身體都不是很好，爸爸前幾年檢查出來(lái)肝硬化加腹水，媽媽也是貧血嚴(yán)重到醫(yī)院吊血！一想到這些，覺(jué)得自己真的還不夠努力，沒(méi)能替他們分擔(dān)！沒(méi)有照顧好他們的身體！
我是家中的老大，下面還有弟弟妹妹，爸爸從小又是最疼我的，我們村里的人每個(gè)人都知道我爸從小拿籮筐挑著我到處走，扁擔(dān)一頭是糧食，一頭是我！
我們系統(tǒng)有在教我們做人生規(guī)劃，第一條就是寫出最想達(dá)成的愿望！我希望爸爸媽媽身體健康！我能夠有能力最好的孝順?biāo)麄儯€要帶著他們周游世界！相信通過(guò)我的努力我的夢(mèng)想一定會(huì)實(shí)現(xiàn)！
