翹課去廈門小酒吧的義工旅行

我在廈門義工旅行的時(shí)候,正是其他小伙伴在準(zhǔn)備本科的畢業(yè)課題,一轉(zhuǎn)眼現(xiàn)在已經(jīng)快三年的時(shí)間了,覺得一切都像昨天,可是卻讓人好生懷念,過了這么久,記憶里還有些什么都用文字記錄下來吧。

最開始想去廈門,是因?yàn)樵诰W(wǎng)上看到廈門一家可以住帳篷的青旅,住在帳篷里,抬頭便可以看星星。而義工旅行,是我一直向往的事情,用勞動(dòng)換食宿,順便交一群朋友,跟當(dāng)?shù)厝艘粯舆^著他們的生活。于是開始找,事情進(jìn)行地十分順利,很快就找到了一家小酒吧招義工,然后把學(xué)校的事情兩個(gè)晚上趕完,買票,出發(fā)。

這一次,我不知道是否算得上說走就走,但是心里沒有忐忑,關(guān)于未知的地方未知的人,以及去了之后學(xué)校里可能會(huì)有的麻煩,都做好了為之承擔(dān)后果的心理準(zhǔn)備。

從無錫到廈門,動(dòng)車從早上開到了晚上,到廈門火車站的時(shí)候已經(jīng)是華燈初上,跟酒吧老板了解好行程,一路輾轉(zhuǎn)終于找到了曾厝垵,一個(gè)帥哥調(diào)酒師到村口來接我到店里去。

酒吧的名字叫邂逅,我很喜歡這個(gè)名字,我們到店之后他幫我調(diào)了一杯紅粉佳人,至于什么味道,已經(jīng)忘得差不多了。

后來老板到了,大家都叫他阿偉,之后簡(jiǎn)單交代了一下帶我到員工住的地方,不大的一間小屋子,不過我也不在意,洗漱完躺在床上,我的義工生活就這么開始了。

第二天早上醒來,看到阿偉的微信,叫我們?nèi)ニ依锍栽绮停瑫r(shí)我還發(fā)現(xiàn)我房間里多了一個(gè)妹子,是同在店里的義工,于是我們一起到了阿偉家里。

已經(jīng)是快到10點(diǎn),我早就餓了,但他們還在悠哉的喝著茶,陪著一起喝了幾口之后,終于要開飯了,沒有想到的是,飯前是先喝湯,于是我又頂著餓喝了一碗湯,居然快飽了…后來習(xí)慣了之后也就習(xí)以為常了。

?我認(rèn)真的觀察這個(gè)家庭,老板與他剛剛生完小孩的老婆,還有他的弟弟和媽媽,他弟弟人很好,在另一家分店做店長(zhǎng)兼調(diào)酒師,還會(huì)幫我們做午飯,阿偉的媽媽是后來才來的,來了之后我們的三餐愈發(fā)的豐盛,以至于現(xiàn)在都十分想念廈門的面線和炒花蛤。

我在酒吧的基本工作分為白班和晚班,白班基本就是上午到店里打掃一下衛(wèi)生,有時(shí)候前一天酒吧里會(huì)杯盤狼藉,打掃起來會(huì)有些心塞,不過大部分情況都很閑,打掃結(jié)束之后就放點(diǎn)音樂或者電影,我會(huì)列一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的好妹妹的歌單,一首首聽下來,有時(shí)候給需要的游客打個(gè)哈根達(dá)斯冰淇淋球之類的,記得還有一天早上到店里之后發(fā)現(xiàn)整個(gè)冰柜的哈根達(dá)斯全部化了,我趕緊給阿偉打電話,后來用我一個(gè)食品人的常識(shí)勉強(qiáng)把冰淇淋救了回來(這一段經(jīng)歷后來還在我畢業(yè)時(shí)面試一家大型冰淇淋公司用到了),想想當(dāng)時(shí)還是略心慌的。

?店里還有吉他,阿偉有時(shí)候會(huì)到店里彈一會(huì)兒琴,我有時(shí)候也會(huì)幫忙在豆瓣上繼續(xù)給店里招義工之類的。晚班的工作就是在酒吧幫忙上酒,搞搞衛(wèi)生什么的,順便也跟調(diào)酒師學(xué)了一些簡(jiǎn)單的調(diào)酒,日子過得很是愜意。

(店里的一些酒)

在酒吧總能遇到一些令人記憶深刻的客人。有天我從鼓浪嶼回到酒吧,店外做著一個(gè)女子,我拿了一杯水坐她對(duì)面,過了一會(huì)兒我們聊了起來,忘了是誰先開的口,但是她說了一句,她沒工作了,現(xiàn)在就像一匹野馬一樣,四處跑。

還有一晚,剛好我在邂逅的另一家分店里,那天來了兩個(gè)臺(tái)灣客人,其中有一個(gè)喝得開始跟大家吐露自己的心聲,他說他覺得在臺(tái)灣,每天工作都需要面對(duì)一些很煩心的事情,到了這種場(chǎng)合,能把自己打開來說一些平時(shí)不敢說的話,當(dāng)他回到臺(tái)灣,他又要繼續(xù)之前的生活了,只希望在那一刻,我們的交流能讓人記住,曾經(jīng)遇到過這么一個(gè)溫暖的人。

當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的其他人現(xiàn)在是不是還記得這件事我不知道,但是我,真真切切的記住了。

不用去店里上班的時(shí)候我基本上都會(huì)出去四處游蕩。

一個(gè)人坐著公交車在從環(huán)島路的一頭到另一頭,在椰風(fēng)寨遇到一個(gè)正在海里奔跑的女孩。

一個(gè)人在中山路看戲吃燒仙草

一個(gè)人去廈門大學(xué),轉(zhuǎn)角遇到 芙蓉隧道里最經(jīng)典的一個(gè)涂鴉,曾經(jīng)看到好多次,都是在網(wǎng)上,這一次出現(xiàn)在了眼前。走到后面發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)涂鴉,寫著“我愛你,不再見。”后來一想,再見,和不再見,其實(shí)可以理解為同一個(gè)意思的。

一個(gè)人喝了一杯長(zhǎng)島冰茶之后暈乎乎的晚上去逛鼓浪嶼,看船艙里表情各異的人。

或者一個(gè)人只是穿過小村子的馬路,大中午或者大半夜,在沙灘后面的亭子里,看海,聽海浪與沙灘的低喃,偶爾會(huì)有歌手在唱著歌。

(鼓浪嶼某店一角,不知道會(huì)不會(huì)有人再回來看當(dāng)初的留言)

店里的明信片,和店外剛好路過的牽手的夫妻,剛好很和諧。沒有單反,剛好可以看清背景。

喜歡的,一般都是在某個(gè)瞬間,只不過有的轉(zhuǎn)眼就忘,有的卻一眼萬年。

在廈門還有一件很多游客都喜歡的事情——蓋章,就是買一本蓋章本,本子上有廈門很多小店的名字和介紹,然后一家家的過去,找店里蓋上各自的紀(jì)念章。

雖然說我是非典型游客,但也免不了俗。于是有一天晚上在一個(gè)義工小組里找到了兩個(gè)同在曾厝垵做義工的小伙伴,約好一起去蓋章,我們走了村里的各個(gè)犄角旮旯,找到了很多一般游客找不到的店,一個(gè)小伙伴還帶我到了他幾天前認(rèn)識(shí)的一家店里,老板娘是個(gè)看起來十分精干的中年女子,玩戶外的,上過一些旅行雜志,我們?nèi)ニ昀飫偤糜謳退牧藥讖堈掌?qǐng)我們吃店里的餡餅和茶,聊著以往的發(fā)生在她身上的故事。

我走的前天晚上,酒吧打烊之后,大家一起去了中央街,一家據(jù)他們說非常出名的酸筍面,其實(shí)是一家很小的小破店,但是吃客絡(luò)繹不絕,而且只在凌晨那段時(shí)間營(yíng)業(yè),也算是深夜食堂吧。說實(shí)話,酸筍面的味道我并不是很喜歡,臭臭的,但是那種深夜在外面,吹著風(fēng)聊著天的感覺,卻一直是我沒有辦法抗拒的記憶點(diǎn)。

廈門還遇到了好多人,比如調(diào)酒師的女朋友,也是從江蘇跟著調(diào)酒師到廈門,她會(huì)幫店里面試,帶著我去吃張春開的那家晴天見冰淇淋,還邀請(qǐng)我去了她工作的地方,順便打聽店里有沒有妹子跟調(diào)酒師有什么往來的,后來聽說他們還是分手了;還有店里的一個(gè)湖南老鄉(xiāng),是另一家知名酒吧的調(diào)酒師,下了班之后就到邂逅幫忙調(diào)酒,調(diào)酒技術(shù)很好,可是我連皮毛也沒學(xué)到,據(jù)說后來他也自己開了家酒吧,不知道現(xiàn)在怎么樣了。

寫下這么些故事,我承認(rèn)我有點(diǎn)懷念那種日子,那些日子里我也在學(xué)習(xí),在成長(zhǎng),但是心情是無比輕松自在。很多時(shí)候,我們沒有必要把自己搞得像現(xiàn)在這么累。也許哪天,我又會(huì)重新開啟一段這樣的日子吧。

這篇故事里的圖片均為當(dāng)時(shí)所拍,沿用了當(dāng)時(shí)不能稱之為修圖的修圖,只為紀(jì)念。

把真實(shí)生活講成故事


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