文/ 由之To be it
我們想要的生活 ＊天真如動物 自然如植物
在北京持續整整一周的寒潮，似乎有點來勢洶洶。溫度咻的一下就降到了零度以下，星期一的時候，還飄飄灑灑地落了一點雪花，雖然沒有像預報說的那樣的暴雪，但也終歸是帶來了冬天的味道。
在上個星期六，是寒潮來襲之前的最后一個艷陽天，也注定了又是花園里忙碌地一天。
喜歡按照四時養生的人們，早早就開始在朋友圈里轉發各種冬季養生的要點，他們說冬季養生的關鍵就是“補”與“藏”。
其實，植物也是生命，在冬季，它們同樣要“補”與“藏”。
農人早早就有這樣一句諺語，“秋肥是金、冬肥是銀、春肥是廢銅爛鐵。”如果想讓花園在春季爆發，秋冬補肥是無論如何都不能疏忽的。
與九、十月份的補肥不同的是，這個季節你可以大膽地使用各種有機肥料了。
早晨去菜場買魚時，跟小販討了一袋子魚腸，歡歡喜喜地把它們埋在月季的四周。同時埋下去的，還有春天時，我們從養牛場討來的牛、羊糞。這些都是月季喜歡的肥料。不知道你是不是和我有同感？月季是最愛吃肉的孩子，所以一定要想盡一切辦法喂飽它們。過去我總擔心肥大燒根，所以都是只給一點點，卻發現原來沒吃飽的它們，春天真的會任性罷工。
不過，這樣的施肥方法只適合地栽，如果你是在花盆種的月季，這個方法可是萬萬使不得的。要知道，有機物發酵的力量，是會把花盆那個小環境攪動得天翻地覆的。
其實補充有機肥，一方面是為了增加土壤的肥力，另一方面，有機物的添加還能增強土壤的團粒結構，這是健康土壤的重要標志。所以每年的秋冬季，我總是樂此不疲地往土里埋呀埋。做飯時，摘下來的菜葉子，收拾魚蝦的邊角料，有時候恨不得直接切上一塊肉，統統都埋到土里去。
為什么非要這個季節埋呢？
因為沒有臭味呀。而且，一個冬天兩三個月的時間，等到開春翻土的時候，它們就都已經完全分解，見不到蹤影了。
當然，需要冬補的不止是月季，還有櫻桃、葡萄、繡球……總之，那些種在地里的、想要明年看花吃果的植物，都是需要好好地補一補的。
施完冬補肥，別忘了，還得給它們穿上秋褲和棉襖哦。
補完肥的櫻桃小樹用石榴合劑、生石灰、鹽刷上白，在根部堆上護根土，BBC的《園藝世界》里，Monty大叔最喜歡用的護根土就是堆肥土，既能給根部保溫又能補充肥力。不過我一直沒有堆肥，所以就用落葉土、鋸沫和園土混合，作為護根土。
上面還得穿上一件大衣。要記得把它的襪子扎在秋褲里，還要系好腰帶，畢竟這是對冬天最起碼的尊重。相信我，北方冬天的風可不是開玩笑的。
雖然有些植物并不害怕低溫，但還是得包上一層塑料布，不然風很容易就把枝條的水分抽干。
在北方冬天，還有一項重要的工作，就是澆封凍水。顧名思義，這是臨冰凍前起密封作用的水。封凍水可以很好的防止植物根系土壤被冷風抽干水分，同時又因為水的熱容量比較大， 還能在一定程度上起到穩定地溫的作用。
一般來說，澆封凍水是在日平均氣溫3度左右的時候最合適，恰好是“夜凍晝消”時，不要太早，也不要太晚。和平時的澆水不同的是，封凍水一定要徹底灌透，要讓水滲入地下50-100厘米才行。通常我會灌上一個小時，想象著肥與營養隨著水一點點滲入植物的根部，就替植物感到滋潤。
同樣去冬眠的，還有那些擺在院子的小玩偶，擦擦身上的灰塵，裝進紙箱里，安靜的去休息吧，明年春天咱們再見面。
這一輪的寒潮來勢洶洶，但是月季還是沒有休眠，甚至還又從枝頭上剪下來了三朵花，綁扎在一起，吊掛在書柜上，做一串干花，將她的生命換一種方式延續下去。
忙過一整天，拿起枕邊的《花園MOOK》讀上一讀，這又是一個好好學習造園的季節。
冬日的園，冷月空庭，
心內的風景，最難得是在夏日里恬淡著虛無，冬季里醞釀豐富。
