喜歡在TIM HORTON做作業、寫雜文，潛意識或許是不想辜負花了1.6刀的銀子。總之我在咖啡館時精力很容易集中，效率超高，甚至是忘我。

TIM HORTON的顧客群大部分是附近公寓的老人，再者是周邊蹭網的學生或者附近上班族，每晚上座率不一。經觀察，最多80%。說實話，群體基本是和我一樣的大眾。

每次晚上陪木木散步經過星巴克，發現均座無虛席。再說句實話，根據我從事多年的市場分析經驗，無論是顧客著裝、坐姿形體，還是他們在星巴克三三兩兩的交談，該店的顧客消費檔次要高一些。

這惹得我要一探究竟。

昨晚，木木拽著我頂著已是凜冽的北風在細雨中奔跑，到達星巴克時，我拉停木木，探頭探腦地看向店內。

依然如故。顧客們悠然自得地或用電腦敲打著什么，亦或蜷在沙發內看電影，有的在低聲交談。

一扇門，兩個世界。

繞路跑到TIM HORTON，在不算昏黃的燈光里，顧客散落而座，上座率約五分之一。

我家隔壁的SECOND CUP 更慘，關門休業。平常僅零星幾人。

今晚，鼓足花重金消費一把的勇氣，我把上學的背包原封不動甩上肩。

氣溫3度，有冬天已至的感覺。雨過天晴，寂寥的星星鑲嵌在廣翱的湛藍中，純凈、明亮，讓在霧霾中生活多年的我依然充滿欣喜。

忍著心疼點了一小杯咖啡，把頭伸向收銀顯示器，果然，2刀，比TIMHOTON整整多出0.4刀銀子。

朋友們，10塊人民幣左右的玩意，多出2元多，那就高出28%。

找到座位入座，環顧店內氛圍，很認真地對星巴克價格高但顧客多的原因進行著多維度分析：

店內布局

TIM HORTON：見縫插針式座位布置。

座椅布局基本是中國式南北或東西走向，整體感覺比較僵硬。80%硬座，兩桌組合的4位座居多，一人消費的顧客不得不霸占4人座，用著不舒服也很是浪費。個別店配有一個充電插座。

星巴克：見縫插針式座位布置。

沖門是星巴克自家產品的堆頭區，袋裝的咖啡慵懶的裝在胖嘟嘟的草編筐內。

緊挨著的是短弧式單座吧臺，實際空間和TIM HORTON相差無幾，甚至比TIM HORTON還小，但座位數量比TIM HORTON多出五分之一。

80%為吧臺獨坐，18%位小型獨立圓桌2人座，2%的包裹舒服的半圓式沙發，很好地符合眾多獨自消費者在店內的休閑消遣。一眼掃去，整個布局柔和溫馨。

因為座位設置合理，走廊也不顯擁擠。

每個座位旁都配有電源插座。WIFI速速是眾所周知、值得稱道的。

咖啡配置

TIM HORTON：固定咖啡沖飲配置，沒有現磨咖啡。糖和牛奶由營業員加入，只能在雙奶雙糖或單或雙中選擇。

星巴克：有現磨咖啡。店員只提供咖啡，自行去輔料臺根據口味隨意加入糖和牛奶，所陳列選取的糖類根據含量分了6種。

營業收入：

TIM HORTON：2016年14.28億，全天24小時營業

星巴克：2016年1916.27億，營業時間周一至周五6：00--22：00，周六7：30---22：00

睿智的您，請根據一位普通消費者的淺顯非專業數據，自己鑒定結論吧。