京城外來網(wǎng)紅美食系列篇之——東北菜

一、滿園春餅·烤鴨

滿園春餅·烤鴨,古代記載,晉代潘岳所撰的《關(guān)中記》記載:“(唐人)于立春日做春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之。” 清人陳維崧在其《陳檢討集》一書中亦說:“立春日啖春餅,謂之,咬春。” 滿圓春餅選自聞名全國的榆林鎮(zhèn),色澤黃亮如金箔一般的觸感,略帶微咸,直接食用綿香適口,彈性如筋,配以各種菜肴卷食則口感香醇而不散,還曾被金太祖完顏阿骨打選為御用貢品。


店名:滿園春餅·烤鴨

地址: 五棵松北路卓展購物中心6層

人均消費:66

二、7號院老菜館

7號院餐飲投資集團(tuán)于2011年4月18日創(chuàng)立。本著做京城純粹的東北農(nóng)家菜為精神、像媽媽做的味道為理念、做京城老百姓家的廚房為目標(biāo)、人均五六十元的消費定位,開創(chuàng)了獨特的“快樂、實在”文化! 7號院經(jīng)驗?zāi)J姜毺兀谟貌瓦^程中,顧客能感受到強(qiáng)烈的的東北民族風(fēng)情。在7號院小嘚瑟的東北二人轉(zhuǎn)的撐托下,您自然猶如家在東北的感覺! 7號院的菜味,就是這個東北味!


店名:7號院老菜館

地址: 濱河路18號京西俱樂部院內(nèi)(雙峪環(huán)島北800米)

人均消費:68

三、來相會餃子宴

良心品質(zhì),用心服務(wù),貴族享受,大眾消費,餃子專家,主營正宗東北菜,地道川湘菜及百里飄香的大餡餃子!餃子采用的是四現(xiàn)理念,現(xiàn)切,現(xiàn)拌,現(xiàn)包,現(xiàn)蒸煮,引入東北珍貴菌類及散養(yǎng)大公雞,黑豬肉并從浙江千島湖引入綠色無污染的魚頭經(jīng)過專業(yè)師傅秘制而成,已成為店家獨樹一幟的靚麗風(fēng)景線!


店名:來相會餃子宴

地址:東大街與豐管路丁字路口東北角二樓(原老邊餃子館)

人均消費:56

四:莊稼院灶臺魚

《美食地圖·一探到底》節(jié)目傾情推薦,東北特色灶臺鵝!大鍋、燉菜、大餅子、粘火燒、高粱米飯。這些東北飯菜里特有的詞匯,讓多少人記憶猶新,勾起兒時的回憶,莊稼院灶臺魚以其純正的東北口味,贏得了廣大好評,其特色灶臺雞、灶臺鵝、灶臺魚等自助燉,大鍋撈頗具特色。在這個宣泄的城市,在外漂泊的你我他,來這里感受家的感覺。


店名:莊稼院灶臺魚

地址: 官房大院37號(近報房胡同)

人均消費:53

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