我們這次餐飲課是包餃子,我太開心了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿耍依牙哑綍r也總給我包餃子吃,以前我都是拿著個面團(tuán)玩兒,這次我們要自己體驗(yàn)包餃子啦。
喬老師給我們帶來了餡兒和餃子皮,餡兒是肉餡的,餃子皮是老師買的,助教阿姨給我們每組都發(fā)了些。首先把餃子皮放在手上,然后用勺放入餡,不能太多要不然餃子就容易破了,將餃子皮對折先把最中間捏上然后在捏兩邊,這樣餃子就包好了,我連續(xù)包了六個,一個個都是半圓形的很可愛。接下來就要煮餃子了,水要燒開以后才能放,還不能讓餃子粘鍋,得用勺子推兩下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),等餃子飄上來就熟啦。
助教阿姨給我們端上了熱氣騰騰的餃子,我們是兩個人一組,我吃了6個餃子,到最后就剩一個了,于是我們兩個就一人一半分著吃了,我們都吃的很香,因?yàn)檫@是我們自己包的,我現(xiàn)在會包餃子啦,以后姥姥再給我包餃子時我就能幫著一起包啦。