? ? ?小時候印象中的母親很漂亮,穿著一身白色的碎花連衣裙,梳著兩根粗粗油亮的辮子,總是忙忙碌碌的樣子。父親在部隊服役,兄弟三人只有媽媽一個人照應,還要上班,并且是一個國營單位的會計,不知媽媽忙成怎樣才能帶著三個淘氣的男孩度過七十年代那一個個貧窮艱難的日子?
還好是三個男孩,用不著嬌生慣養,有得吃有得穿,扔到外面隨我們四處玩鬧,天黑時一聲聲把我們呼喚回來,脫下一堆臟衣服,把我們洗干凈,哄上床睡覺一天就過去了。
但就是吃和穿在那個艱難歲月也不是一件容易的事情,讓媽媽費盡心思。先是吃,媽媽想盡一切方法能夠自給自足。在廚房前后種上絲瓜,扁豆,只要天天給它們澆水,絲瓜和扁豆在夏秋季節就能結滿整個廚房的房頂。到了做午飯的時間,帶著一只籃子爬上廚房頂,很快就能摘到夠一頓中飯的豆角和絲瓜。扁豆用醬燒,絲瓜燒湯,絲瓜皮用刀刮去外面苦澀的一層,可以清炒。
媽媽單位的家屬區我們所住的平房附近有一些空地,媽媽帶領我們兄弟三人開出一大塊荒地,除草,翻地,在四周用蘆葦編成柵欄圍住菜地,種上青菜,茄子,辣椒,番茄,經常給它們澆水施肥,加上廚房四周種上的扁豆、絲瓜,一年四季蔬菜基本不用買了。
至于早晚飯吃的小菜,家里每年都要腌很多蘿卜干、瓜干、咸菜。足夠一年吃的了。
蔬菜解決了,葷菜來源有兩條途徑。一是媽媽在食品公司做會計,能買到很便宜的豬下水還有肉骨頭。媽媽經常買的是肉骨頭,不是因為骨頭補鈣,有利于我們兄弟三人的成長,而是因為肉骨頭便宜,八分錢一斤,吃完啃干凈的骨頭曬干了,廢品站還可以回收,賣七分錢一斤。會計出身的媽媽該深諳其中省錢的奧妙吧。
解決葷菜的第二條途徑是在廚房邊上用竹竿、漁網搭上養雞的圍欄,開春時候買來三四十只小雞仔,養到夏天公雞就可以宰了改善伙食,母雞留著下蛋,十幾只母雞為我們兄弟三人提供了一年四季的營養品。
吃不用犯愁了,穿基本就是老大穿新的,老二撿老大的穿,老三撿老二的穿,只有到了過年媽媽才會考慮給我們添置新衣。但一下子要添兄弟三人的新衣服,媽媽覺得很為難。記得有幾年媽媽不知道從哪里弄來一堆白色的干面口袋,那時的干面口袋是棉布做的,很結實。媽媽居然想出把干面口袋拆了洗干凈為我們做褲子穿。剪裁,縫紉都是母親,做好后至于顏色,雜貨鋪里有現成的幾分錢一小紙包的染料,想要什么顏色就染什么顏色。
鞋子是媽媽手工做的千層底布鞋,三個男孩成天在外面瘋跑,很是費鞋,即使媽媽得空就給我們做鞋,但還是供不上我們穿的,記憶里我穿的鞋子要么是鞋底磨破了,要么就是大拇腳趾露在外面。直到我考上大學,媽媽才花血本找了裁縫給我做了一套毛料的西服。
母親給我們兄弟三人的雖不是錦衣玉食,但在那個貧寒的歲月能讓我們吃飽,穿暖,沒有挨餓受凍,現在想來是多么的不易。