心腦血管疾病與α–亞麻酸的密切關聯

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? ? ? 亞麻籽中的ω-3系列脂肪酸α–亞麻酸可以有效地降低血液粘稠度、減少血栓素生成、減弱血小板凝集作用,使冠心病的發病率和發病程度得以降低。

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α–亞麻酸對心腦血管疾病的防治機理,主要體現在六個方面:

? ? ? 1、通過降低血壓來減少對動脈壁的損傷。α–亞麻酸可在人體內代謝轉化為一種名為“凝血惡烷Α3”的激素,這種激素能有效地減少對動脈壁的損傷。醫學證明ω-3系列脂肪酸降血壓的功效十分明顯,其在血液中含量每增加百分之一,血壓就會降低5mm汞柱。


? ? ? 2、降低動脈炎癥的發生。動脈受到損傷后,就會引起血小板和白細胞這類修理工的關注。這些物質會有助于損傷的恢復,但同時也會造成血液凝塊和炎癥。而炎癥發生率高的人出現心臟病的幾率是炎癥發生率低的人的3倍,出現心力衰竭的幾率是后者的兩倍。這也是消炎用的阿司匹林也能用來防止心臟病的一個原因。事實上ω-3系列脂肪酸(α–亞麻酸)也有類似的消炎功效。它們的效果與阿司匹林相同,但又不會像阿司匹林那樣影響胃黏膜。

? ? ? 3、能向人體內輸入單不飽和脂肪,以增強抗氧化能力。血液中抗氧化劑的含量越高,死于心腦血管疾病的幾率就越少。

? ? ? 4、能夠有效降低低密度(LDL)膽固醇而增加或維持高密度(HDL)膽固醇。因此能有效地防止或減少動脈粥樣斑的形成。

? ? ? 5、降低血小板粘綢度,同時降低纖維蛋白原含量,有效地防止冠狀動脈阻塞。

? ? ? 6、防止心率不齊和心跳混亂的發生。亞麻粉中的ω-3系列脂肪酸(α–亞麻酸)有著重要的作用,因而它不僅對于高血脂、心腦疾病的防治具有積極意義,甚至可以挽救一些嚴重的心臟病患者的生命。與傳統的心腦血管疾病防治方法不同,亞麻能免去患者長期服藥產生的對肝、腎等的傷害,適宜長期食用,對廣大心腦血管患者而言,是理想的食療方法。

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