前段熱門日劇《東京女子圖鑒》里，綾在生日當天，穿著信用卡透支買的裙子在富二代男友隆之約好的高級餐廳門口等他卻被放了鴿子，這個餐廳就是綾一直在念叨的30歲之前可以去那里約會的就是好女人的米其林三星法式餐廳Joel Robuchon.
中國的首家L 'Atelier de Joel Robuchon坐落在黃浦江邊的外灘十八號。一樓是它家的甜品店，二樓是餐廳。提前預定好周末晚間的位置，上去給金發碧眼的外國MM前臺報名字和電話就會給你帶位（在它家官網或者打電話預訂）。因為只有兩個人，只能坐吧臺，要四個人以上才能坐桌子呢。整個餐廳的裝飾色調是紅黑色，由一個著名的大師設計，原諒我記不住法國人的名字。
入座后會有伺者介紹酒水及菜單。因為身體原因不能喝酒，我點的飲料是不含酒精的青檸薄荷mojito，首先上一籃餐前混合法式面包，我最喜歡里面的croissant，他家的法式butter偏咸。
開胃菜是一個小杯子裝的鴨肝慕斯配波特酒和巴馬臣芝士，食材層層鋪設，需要小勺子舀到底一口吃下，鴨肝的鮮甜多汁，加上酸甜綿密的芝士泡，層次豐富。
主菜是焦糖烤鵪鶉釀鵝肝伴特制薯蓉，鵪鶉表面刷了焦糖烤，外脆里嫩，鵪鶉肉里包著一小塊鵝肝，又是奇妙的層次感，配汁是歐芹汁和紅蔥汁，搭配的薯蓉是Joel Robuchon的招牌，土豆泥和黃油搭配的比例非常完美，又香又滑。
同伴點的前菜是經典蟹肉魚籽醬塔佐龍蝦凍及椰菜泥。
主菜是香烤乳豬配酸黃瓜及珍珠洋蔥泥，上面那塊黑色的是墨魚汁薄脆，挺有意思的
甜品是香濃朱古力慕斯伴可可脆豆及朱古力冰淇淋。
最后還有一份小點，一塊馬卡龍和一塊堅果酥
每上一道菜，服務員都會認真地介紹名字，食材，特色，吃完后會問你的感受，回答食客的每一個問題，運氣好的還可以請法國主廚出來聊幾句。三道菜的套餐吃完差不多一個鐘，節奏剛剛好。
餐廳的樓下，是它家的甜品店Salon de the de Joel Robuchon，也延續了紅黑的主題裝飾
買了一些招牌產品做第二天早餐，在陽光和花香中享用，再次回味。
其實怎么說呢，《東京女子圖鑒》里，綾其實明明有能力，卻還要等著讓富二代男友約去。而在今天的餐廳里，除了情侶，也有我和表姐這樣的閨蜜相約，還有一個女孩子，很酷地自己一個人品完六道菜，不時用流利的英語和法語和伺者交流對食材的看法。
最近Joel Robuchon正在推一個“尋味之旅”的促銷活動，可以在帶酒水服務費人均千元不到的花銷內選擇二、三、四道菜的set，讓我們這些沒有能在三十歲前找到富二代男友和長腿叔叔的人，也可以輕松在這里約會。
謝謝表姐開著酷酷的保時捷，拿了叼叼的徠卡相機，帶我來逼格高高的地方吃飯。
美食真是治愈啊，吃完這些美好的東西，和有格局的人聊過以后，你所煩惱的那些東西，也不過是茶杯里的風波而已。
我可沒有時間去煩悶，因為還有更多好吃的好玩的有意思的讓我努力去爭取和實現。
生命不息，欲望不止。所以為了實現那些欲望，一步一步，繼續努力吧。
伸手摘星，雖不如愿，卻不會滿手污泥。
下一個目標是去吃Jean-Georges，是的，就是《欲望都市》里，Carrie和Samantha因為沒有預約吃不上，被Sam感嘆說：“看一個男人的權勢和地位，就要看他在Jean-Georges吃飯需不需要定位”的那個Jean-Georges！
下一顆星星，請等我！
