茶,又稱之為茗。
上下五千年的文化精髓里,詩酒茶一直是文人雅士的愛好。但,遇到一杯好茶,并不容易。也許有人會對我提出的觀念有異議,茶人嘛,茶品好好壞壞都應照單全收,不該分等次??捎霾?,又是講究緣分的,跟遇人的道理相同,一杯茶的好,體現在它的高雅韻味,就如人有溫文爾雅與簡單粗暴之分,如此應該有人同意我的觀點。
我喜茶。把愛好作為一個事業,一個夢想去做,是一件特別幸福的事情,也是一件特別煎熬的事情。所以,我常常說我跟茶的緣分,深深淺淺,骨子有割不開的情緣,但緣分有深有淺,如何堅持去做便是一件需要時間,需要精力的煎熬事,而這個煎熬我愿意。
緣是天定,份是人為。既然上天注定讓我兜兜轉轉,尋尋覓覓,最終把我的喜好引導成我的事業,我便要抓住在手的緣分。這段緣分,讓我從此將日子泡在各類茶中,從此將心泡在了茶湯里,從此湯湯水水,五顏六色。