走心記錄丨這4周,一個上班狗的不重樣早餐~

文/筱廚君


翻看手機中的照片,發現自己竟然已經堅持做早餐1個多月。

想當初,只是因為受不了路邊早餐攤的油膩和不健康,所以才開始學著做早餐。

到后來,才慢慢地發現,在做早餐的過程中,內心的快樂感和滿足感是不言而喻的。

所以,親手做一頓美味的早餐成為了我每天早起的動力。

現在的我,除了周末會賴個小床,其余的時間,大多會7點起床,然后做早餐,拍照,洗漱,化妝,出門等等。

為了最大化的節約時間,我會提前挑選和準備不同的食材,提前規劃好一周的早餐搭配,并盡量兼顧營養與口味。

為了提升自己的拍照技術,我開始觀看一些美食拍攝的課程,開始模仿美食大V們的拍攝技巧和手法,并進行相應的調整與改進。

為了運營好美食公眾號,我開始研究與總結競品們的運營思路,并將工作中所學的運營經驗,運用于此。

漸漸地,早餐于我而言,已不再是單調的食物,相反,還承載了我不斷向上的努力和決心。

這一篇,就很大家分享下這4周的早餐吧。


Week 1

NO.1

土豆牛腩面

第一次嘗試做早餐

整個人都是處于手忙腳亂的狀態

所以只能從最簡單的面條開始

不過,自己做的東西

永遠都是好吃的

(有點不要臉的嫌疑~)


NO.2

鮮肉小餛燉+圣女果


NO.3

薺菜水餃+養樂多


NO.4

炒榨面

炒榨面只是老家的叫法

在外面,更多的稱呼是粉干

不過榨面也好,粉干也罷

只要是美食

都是來者不拒的


NO.5

雞胸肉雞蛋面


Week 2

NO.1

雜蔬蛋炒飯


NO.2

水煮蛋+玉米+白粥

下班的路上,偶遇一個花匠

于是就買了一束粉色的多頭康乃馨

放在家里,養養眼

感覺心情都會好很多


NO.3

雞蛋手抓餅

手抓餅除了有點油膩

其他的真的是沒什么缺點

尤其是剛出爐時

餅皮還是酥酥脆脆的狀態

口味真的是太美好了


NO.4

酸辣粉+火龍果


NO.5

紅燒排骨面


Week 3

NO.1

抱蛋煎餃+香菇雞肉粥

雖然是一個南方妹子

但對于餃子,仍情有獨鐘

每當我對水煮餃子產生厭倦后

煎餃就成為了我的新愛


NO.2

黃瓜雞蛋手抓餅+獼猴桃


NO.3

生煎小籠包+牛肉滑蛋粥


NO.4

午餐肉雞蛋三明治+紫菜湯+葡萄

每當對市面上花樣百出的面包

無所選擇和下手時

吐司永遠是最佳答案


Week4?

NO.1

午餐肉+煎雞蛋+生菜

每個周一的早晨

總是起床困難戶

所以,只是做了一個簡單的早餐

吃完就心滿意足的出門擠地鐵啦


NO.2

雞蛋肉松飯團

第一次嘗試做飯團

加了肉松、雞蛋、生菜、午餐肉

哪怕是咬一小口

也都是滿滿的料

超級滿足


NO.3

菠菜雞胸肉炒飯+紫菜湯+西柚


NO.4

菠菜皮蛋粥+紫玉米

眾所周知,菠菜的營養很豐富

所以它在逐漸成為我早餐的常客

這一天,心血來潮,嘗試了菠菜皮蛋粥

沒想到,口味真的不錯

也許這就是意外的小驚喜吧


NO.5

午餐肉肉松三明治+牛奶燕麥片

一直以來,早餐都很少吃甜食

但桂格的牛奶燕麥片是個例外

它是我早餐的偶爾調劑品

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