小雨和大風讓我嗅到了谷雨
昨天,北京的天氣一下子突變。
早晨陰天,起了大風,溫度突降,接著白天下了一場小雨,將空氣中的灰塵卷落,和大地再次融為一體,風還再繼續吹。
好特別的一天,突然心生一動,這樣特別的天氣和變化,是預示著又有什么節氣要造訪嗎?
果然,一查日歷,谷雨將至。
今早晨起,看今日天氣最新更新,北京多云,濕度88%,下雨概率極大。山區有雨。
北京從昨天開始的一周天氣顯示,一直有 風,大部分3-4級,陰天有雨和晴天間雜。
來看看谷雨前后這三天全國天氣預報
這樣看來,谷雨的最大特點就是,谷雨谷雨風加雨!
忙起來的谷雨
谷雨,是清明節后的十五天,也是春天的最后一個節氣。谷雨源自古人“雨生百谷”之說,即取谷得雨而生也之意。谷雨天氣最主要的特點多雨,有利于谷物生長。
伴隨著谷雨的來臨,意味中寒潮天氣會慢慢結束,氣溫也會回升很快。
做為經常干燥多風的北京,昨天那樣的陰天,部分地區小雨在春天也是不多見。聯想到今年的春分小雨的天氣,加上今天谷雨的如此高的濕度,今年北京整體的氣候應該是很利于作物生長發育吧。
谷雨時節種谷天,南坡北洼忙種棉;
谷雨時節,大家都要忙起來了。種莊稼的種莊稼,忙耕作。而生活在大都市的我們又要忙些什么呢?
動起來!
春天本就是一個生發的季節,生發生發,所以要適當運動起來。而谷雨作為春夏之交的最后一個節氣,春天陽氣升,夏天陽氣減,陰陽易失衡,容易出現脾胃方面的毛病。而且谷雨前后的潮濕天氣,也會讓我們身體集聚很多濕氣,也會受濕疹,皮膚炎癥等困擾。運動可以對抗脾胃虛弱和濕疹困擾。
谷雨時節,有什么流傳下來的風俗?
賞花
谷雨過三天,園里看牡丹。
牡丹花也叫谷雨花,它是花卉中唯一一種以節氣命名的花,所以可見牡丹之于谷雨的特殊意義。
“國色天香絕世姿,開逢谷雨得春遲。”
谷雨前后,正值牡丹花盛開,作為花中之王的牡丹,國色天香,姹紫嫣紅, 爭奇斗妍,谷雨正是賞牡丹的絕好時機。
每每想起牡丹,總會想起蔣大為那首家喻戶曉的“牡丹之歌”
......
有人說你嬌媚
嬌媚的生命哪有這樣豐滿
有人說你富貴
哪知道你曾歷盡貧寒
......
吃香椿
家前種的香椿樹發了不少苗,用篙子將它們一一采下,用水洗凈,打散雞蛋,和雞蛋在一起慢慢翻炒,熱騰騰端上桌,香氣四溢。香椿炒雞蛋是北方谷雨前后飯桌上經常出現的一道菜。香椿有一種特殊的香味,喜歡的極喜歡,但是也有人不喜歡那濃烈的香味。香椿的口感也是極不錯的。菜市場也會見到不少賣香椿的。
香椿的營養很豐富,還具有較高的藥用價值,被列為“小八珍”之一。它富含胡蘿卜素、維生素B、維生素C,還有清熱解毒、健胃理氣、止血消炎等功效,民間自古就有“食用香椿,不染雜病”之說。
不過香椿吃法有講究,香椿在食用之前一定要焯水,去掉里面的亞硝酸鹽。
喝谷雨茶
流傳下來谷雨這天喝谷雨茶會有特別的意義。據說喝了可以清火,辟邪,明目。
南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
聽茶農們講,真正的谷雨茶必須是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶,而且要上午采的。民間還傳說真正的谷雨茶能讓死人復活,雖然這只是古老的傳說,但是對谷雨茶的功效還是可以略見一斑。
北方的我們,喝不到鮮茶,也可以泡一壺自己喜歡的養生茶,獨自酌飲,或者邀幾個好友,飲茶賞牡丹,豈不美哉?
谷雨喝茶對身體有益,在谷雨這一天,大家不妨喝些茶吧。
谷雨谷雨,又要開始一天的生活了。
順應節氣,順應自然,讓我們一起忙起來吧,動起來吧,