今年的夏季，處于雨水季節(jié)，不僅溫度高，降水量也大，容易增加體內(nèi)濕氣，體內(nèi)濕氣重會引發(fā)一系列的疾病，如感冒、沒精力、失眠等癥狀。

尤其是在南方濕氣比較嚴重，所以要注意去濕氣。那么問題來了濕氣重怎么祛濕呢？接下來為大家介紹推薦幾款有助祛濕的食譜，大家不妨動手嘗試下！

扁豆肉片

準(zhǔn)備食材

扁豆豬里脊白芝麻鹽蔥姜蒜末料酒適量適量適量適量適量適量適量

烹飪方法

1、扁豆洗凈掰成小段，或者斜刀切成菱形段。

2、蔥姜蒜分別切末，里脊肉洗凈切片，放入鹽，料酒，淀粉腌制一會備用。

3、炒鍋倒入適量油燒熱，下入肉片翻炒，變色后取出。

4、留底油，下入扁豆小火慢炒，燜熟，快熟的時候放入蔥姜末，翻炒均勻，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加鹽調(diào)味，不斷翻炒，出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋。

功效

眾所周知，扁豆如同薏米一樣，具有非常好的去濕氣功效的食物。常吃扁豆對去除體內(nèi)濕氣是有幫助的，這款扁豆肉菜，是非常常見的家常菜，配上一點點白芝麻，味道就更香了！

冬瓜赤小豆煲生魚湯

準(zhǔn)備食材

赤小豆冬瓜生魚豬瘦肉生姜60克750克2條150克3片

烹飪方法

1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。

2、一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)。

3、武火煲沸后改文火煲2個半小時，調(diào)入適量鹽、油便可，供3~4人用。

功效

赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)，同時又有祛濕健脾作用。