馬上又到一年一度熱死人不償命的三伏天了（7月12日開始），三伏天是一年中氣溫最高，又潮濕、悶熱的日子。
在這段時間里，人們最親密的伙伴永遠是空調、冰鎮西瓜和冰鎮啤酒。但降暑可不是空調、西瓜和啤酒就能完成的，而且吃多了也不利身體健康。
為何這樣說呢？
一、西瓜吃多了容易長胖
夏天冰鎮西瓜被認為是“解暑利器”，這是因為西瓜瓤的水分含量很高，達93.3%，故食用西瓜可以為機體補充水分。
但請不要忽視西瓜中所含的能量，半個西瓜（5斤左右），所含能量就高達360kcal，相當于6兩米飯！。一次吃這么多西瓜，能量攝入就會“超標”。
所以，西瓜雖解暑，但也應適量，每天吃兩三塊就好。
有的女生為了減肥不吃晚餐，吃半個西瓜頂替晚飯，從上面的數據可以看出這種做法并不可取。
況且西瓜水分含量高，飽腹感也只能維持一段時間，等水分隨尿液排出后，又會感覺饑餓，抑制不住地還想吃東西，這樣無形之中又增加了很多能量的攝入。
二、冰鎮啤酒≠解暑，反傷身
啤酒是由大麥芽、水和酒花制成，其含量最多的當然是水，但作為有“液體面包”之稱的啤酒，其能量也不少。
一瓶600ml的啤酒所含能量大約190kcal，相當于3兩多的米飯。
另外，啤酒的酒精度雖低，但因每次喝的量比較多，容易造成過量飲酒，酒精會讓人的血液加快，只會越喝越熱，起不到防暑降溫的作用。一瓶600ml的啤酒，酒精量就達到了20g左右。
中國居民膳食指南推薦：男性每日酒精的攝入量不應超過25克，女性不超過15克。對于那些輕易就喝個3、4瓶的人，不論從控制體重，還是減少酒精危害（增加肝損傷、痛風、結直腸癌、乳腺癌等風險）來講，都應該少喝啤酒，更不應把啤酒作為解暑飲品。
而且冰啤酒比正常人的體溫要低20度到30度，當身體很熱的時候突然飲用大量的冰啤酒，就會使胃腸道血液放緩，并且會造成胃腸道功能的紊亂、生理失調，嚴重的會引起痙攣性的腹痛、腹瀉，以及急性胰腺炎等危及生命一些疾病。
其實除了冰鎮西瓜、冰鎮啤酒不要多吃多喝以外，還要注意飲料、雪糕、冰淇淋等冷飲不要過量食用。
它們只能帶來口腔暫時的涼爽，不僅沒有起到使身體迅速降溫的效果，還會影響消化功能，有損胃腸健康。
現在大部分飲料都是含糖飲料，除特別標注“無糖”或“低糖”外，飲料的含糖量基本都>5%。
例如普通碳酸飲料（如可樂、檸檬味汽水、橙味汽水等）的含糖量約10%；常見涼茶飲料含糖量約9%；一般的運動飲料含糖量約5%，在補充水分的同時，也攝入了大量的能量。
?常見飲料的含糖量
科學證據表明，大量飲用含糖飲料可增加齲齒、肥胖和2型糖尿病的患病風險。《中國居民膳食指南（2016）》建議不喝或少喝含糖飲料，每天添加糖的攝入不超過50g，最好控制在25g以下。
那么，夏天究竟該如何解暑呢？
一、喝點解暑的湯湯水水
1、絲瓜湯
炎炎的夏日，人們總是駐目于能以苦攻苦的苦瓜，其實消暑別光記著苦瓜，絲瓜解暑效果并不輸苦瓜。
★做法：取250克絲瓜切塊，瘦豬肉200克切片，加適量水燉湯，食鹽調味食之，湯水味道清甜可口，是解除暑熱煩渴的好湯。
2、三豆湯
夏天很多地方有暑濕，胃口不好，而大多數豆類都具有健脾祛濕的作用。夏天吃豆推薦三豆湯(赤小豆、綠豆和黑豆)，可利尿解暑、清熱解毒。
綠豆是夏季清熱解暑的常用食材；夏季食用赤豆能夠消除水腫，并可利尿；至于黑豆，雖沒有解暑功能，但黑豆的營養價值要高于綠豆和赤豆，可用來均衡營養。
★做法：煮三豆湯前，先將豆子泡幾個小時，然后用小火慢熬至三種豆煮爛，三豆湯就做好了。
3、綠豆海帶粥
炎熱的天氣會使人熱耗陰津，內風易動，解暑可試試綠豆海帶粥。
★做法：用綠豆、海帶各100g、粳米50~100g，先將海帶洗凈切碎，與綠豆、粳米同煮成粥，每日一次長期當晚餐使用，可清熱、養陰、解暑、降壓。
4、酸梅湯
酸梅湯中的兩種主要成分是烏梅和山楂，烏梅氣味酸平，具有止渴斂汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝，兩大主料搭配煮湯，不僅有酸甘化陰、生津止渴、解暑作用，還有滋陰養肝、解毒排毒功效。
★做法：準備烏梅(50克)，陳皮(5克)，丁香(2粒)，桂皮(少量)以及適量白糖。將烏梅洗凈、去核，與陳皮、丁香、桂皮一起用紗布包好，加一升水，煮開后改小火熬30分鐘，放入白糖調味。
「注意」：準媽媽不宜飲用酸梅湯，胃潰瘍等胃不好的人要少喝，兒童及胃潰瘍患者也要少喝或稀釋后再喝，以免對胃造成刺激。
二、足量飲水，最好是白開水。
建議每日飲水量達到1500-1700毫升，少量多次，不要等到口渴時再喝水。對于成年人，茶水也是很不錯的選擇，不加糖的綠豆湯老少通吃喲。
高溫或劇烈運動出汗較多時，除了水分的丟失外，體內的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質也有一定程度的丟失，可以科學選擇運動飲料。選擇飲料時，應注意查看外包裝上的營養成分表，選擇能量和/或糖較低的產品。
