這是一個(gè)傻瓜教程^^
什么叫傻瓜教程,就是我醬紫的傻瓜都可以操作和制作的教程,嗷嗚~
以200g成品為模特,
材料:棉花糖 60g、豆奶粉60g、花生40g、椰子油15g
以上比例做出來(lái)不干不粘不油膩,好吃極了,當(dāng)然如果您多試幾次成為老司機(jī)的話,可以有自己的比例。
不多說(shuō)了上步驟:
1、小火,不粘鍋,放入15g椰子油完全融化。
有木有覺得像豬油,椰子油很健康的哦,如果沒有椰子油也可以用黃油,放多少自己摸索吧,本人也沒做過(guò)黃油版的。
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2、放入60g棉花糖攪拌,直至完全融化,仍然是小火,不然會(huì)焦的。我這個(gè)就火好像開大了略有點(diǎn)焦,趕緊關(guān)小。
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3、放入40g花生米攪拌均勻,這里可能會(huì)和您在別的地方看到的教程有點(diǎn)不同:我這里是先放花生米的,偷偷告訴你后放花生米的話您最后會(huì)攪拌的想shi的,沒有過(guò)人臂力還是按我的步驟比較容易。當(dāng)然如果您喜歡挑戰(zhàn)難度可以嘗試一下別人寫的后放花生米版本。
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4、加入60g豆奶粉或者椰子粉,充分?jǐn)嚢杈鶆颍屓呷诤显谝黄稹?/p>
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5、放在保鮮膜里壓成形狀放冰箱速凍3分鐘左右拿出來(lái)。
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6、切成你想要的大小。
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7、包上糯米紙,再包上你喜歡的糖紙。
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可以休息下坐那里品嘗啦^^是不是很簡(jiǎn)單呀~