截至目前我們看到的創(chuàng)業(yè)主要有技術(shù)更新和服務(wù)創(chuàng)新兩種模式，技術(shù)創(chuàng)新屬于高新技術(shù)驅(qū)動的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域，而更多的與人人們生活息息相關(guān)的是服務(wù)創(chuàng)新。

服務(wù)創(chuàng)新的要點(diǎn)在于改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣，而改變消費(fèi)習(xí)慣的要點(diǎn)在于增強(qiáng)便利性。

便利性是衡量一種服務(wù)存在或者不衰的標(biāo)志。要打破一種文化需要很久，還需要各種技術(shù)、法規(guī)、文化等因素。舉個例子，國內(nèi)因?yàn)闆]有小費(fèi)文化，所以很多餐廳可以自助點(diǎn)餐、結(jié)算，甚至有的餐廳出現(xiàn)送餐機(jī)器人。而美國不可以，服務(wù)員收入的一大部分是小費(fèi)收入，所以餐廳可以以很低的基礎(chǔ)工資養(yǎng)很多服務(wù)員，剩下的靠個人優(yōu)質(zhì)服務(wù)去掙，而國內(nèi)除非餐廳明令規(guī)定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)闆]有小費(fèi)，從理性上應(yīng)該盡可能提供少的服務(wù)。斷絕小費(fèi)文化的消費(fèi)形式變革會帶來一大批問題甚至社會問題。

因此，國情不同，服務(wù)創(chuàng)新的變革方向則不同。不論是開便利店，還是智能化的餐飲購物，都無不以增強(qiáng)便利性為要旨。于是我們看到了在進(jìn)餐廳之后，可以用微信點(diǎn)餐結(jié)賬，我們也可以看到出現(xiàn)了無人超市。

老張? 出書訓(xùn)練營第四期作業(yè)