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? 跟大家分享兩款披薩，薄底與厚底的，薄底香脆些，厚底的咬起來更有質感更有嚼勁，看個人囗味與喜歡。本人喜歡薄底，香脆，也不會一下子吃飽！
田園聚披薩(薄底)
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披薩材料:
理想牌自發面粉，芝士，海天或李錦記番茄醬，青紅椒(各2只)，玉米1條，瘦肉2兩，洋蔥一個
小煎鍋披薩制作:
1，將玉米扒出粒，瘦肉，洋蔥，青椒，紅椒切成丁
2，把瘦肉加少許生粉，醬油拌一下
3，用小鍋下點油，倒入拌好的瘦肉，五成熟時加入洋蔥與玉米粒，蓋上蓋，至七成熟，加入青紅椒，拌勻，關火，放旁邊備用
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自發面粉一飯碗，倒入盆，加半碗水，調至夾不起來，囗味重可加少許鹽，口味淡不需加鹽，發酵十至十五分鐘
小煎鍋倒入油，大約1.5鋼杯，倒入調好的自發面粉，蓋好，中小，烤熟，可見餅面有熟泡，用筷子插多些小洞，餅身可以轉動，如果不動要加油
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把翻茄醬均勻擦在餅上
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把煮好的肉料鋪上面
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最后在上面鋪一層芝士
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蓋好蓋，小火焗5~8分鐘，芝士融化即可！
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海鮮菌鮮批薩(和面厚底)
披薩材料:
發好面團，芝士，海天或李錦記番茄醬，青椒1只，玉米1條，番茄2只，青豆，鮮菌2個，火腿腸1條，洋蔥一個，鮮蝦6，7只，雞蛋2~3個
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將材料切丁，先煮熟
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已熟的放一邊備用
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先下1.5鋼杯油，將發好的面團鋪開在鍋底，插些小洞
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煎半熟后擦上番茄醬
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一層層鋪上炒好的材料
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最后一層鋪上芝士
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蓋上蓋等8~10分鐘，出鍋啰！
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自己制作，健康美味，又省錢，試試吧！
