古人云：七月流火，九月授衣。然而，在這流火的七月里，路邊的燒烤卻勝過了冬日的紅火，許多人喜歡在夜市去吃燒烤，喝啤酒，而近年來，小龍蝦，便成了風靡一時的夜市必備品。說實在的，我也喜歡，紅火的小龍蝦，上面撒著青蒜和香菜，紅配綠，其實是分外養眼的，如同那春日里的花，紅花綠葉，勾來了多少詩人來吟誦芳華？
01、約
昨天，午飯后，妹妹發來信息。
“姐，我考試結束了。”
“那你過來不？”
“這兩天的火車，放假回家。”
“恩，那你過來的時候拎著行李，住兩天直接回家吧？”
“好呀”
“那晚上，我們吃小龍蝦？”
“嗯嗯嗯 ”妹妹連聲答應著，很是開心。我跟她說過，我最近做過幾次小龍蝦，味道還行，還拍了照片給她，她饞的不行。然后我就說了要忙，沒再說話。她去收拾行李了。
02、回憶
一天的陽光普照，藍天白云的很是舒適，雖說熱了點，但是感覺還是很不錯的。晴朗的天總是可以驅散心中的迷霧。而且好久沒見妹妹，心中甚是想念，我依稀記得，小時候，妹妹剛出生，我跑去嬸嬸的房間趴在床上看，稀罕的什么似的，別人來我都擋著，那是我妹妹，都別跟我搶。我上小學的時候，她每天在村口望著我放學，走到哪里跟到哪里，我覺得很驕傲。
后來妹妹漸漸長大，跟著叔叔嬸嬸搬到了鎮上，見面的機會也少了。剛好她來我工作的城市上了大學，平時她上課，我上班，見面的時間也少，偶爾過個節，我帶她去南宋御街吃遍了各種小吃才回家，她還是和小時候一樣喜歡我，看著她已經走進象牙塔，我感嘆了一下時間真的是飛快啊，轉眼那個軟軟小小的一團，已經這么大了。有種吾家有女初長成的節奏，唔，怎么說我也是看著她長大的。
03、去買菜
下班的時候，天陰沉沉的，烏云亂轉，感覺要下雨，辦公室的一個美女姐姐借給了我雨衣，我的雨衣買的新的壞了寄回去了，好在有這個雨衣，走到半路的時候已經開始下雨，淋了一身的雨水，感覺腦袋有點痛，到家換了另外一個雨衣，出去買菜。
雨，已經下的很大了，菜市場的人不多，地上亮晶晶的都是水，除了洗菜的，多半都是外面的人進來的時候帶進來的雨水，這樣的菜市場，不算干凈，隱隱有一些雨水的腥味，我匆匆買了一斤半的小龍蝦，一根黃瓜，一個土豆，一把紅辣椒，一把小蔥和香菜，便急急忙忙跑去稱了一斤的雞蛋糕，估計妹妹到了我還沒做好飯呢，雞蛋糕可以墊墊奔波的胃腸。
快到家的時候，去買了兩塊錢的饅頭，這樣等一會兒，太辣了可以中和一下，恩，瞬間覺得自己好聰明。到家之后我把電車停好，房東阿姨正在忙著做手工活，我喂給她兩個雞蛋糕，就趕緊上樓了。
04、烹飪，接人
外面下著雨，猶如我心血在滴。這句歌詞，此刻，似乎符合情景。我還想著踩著小碎步去接妹妹，這雨卻一刻也不肯停歇。打了個電話給妹妹，還沒到，我先準備飯吧。
蔥姜蒜都切好，盛在小碗里面備用。
把小龍蝦收拾好，洗幾遍瀝干。
鍋中添水，加姜片，水開之后，加入小龍蝦，放白酒，去腥。水開幾分鐘之后撈出小龍蝦，最好用筷子，一個個的撈起來，這樣不會粘到浮沫，小龍蝦干凈一些。
撈出來之后的小龍蝦靜置。
土豆削皮，跟黃瓜一起，洗凈，切塊。
我聽著窗外的雨越發的急了，趕緊放下手中的菜刀，拎起來一個小包就出門了。雨足夠大，雨衣似乎擋不住，我到了公交站，雨腳如麻，在過往的車燈照耀下，顯得有些美感，欣賞卻是顧不得了，因為鞋子全部被打濕了。我很少在下雨的時候穿涼鞋，因為雨水打濕了腳，感覺整個人都濕淋淋的，很不舒服，不過聽說許多人喜歡，因為涼爽。
等了將近十五分鐘，妹妹從車上下來，她手提的行李箱不大，銀色的二十寸小箱子，電車放得下，后座我一直用雨衣擋著，還比較干燥，路程不久，但是晚上，雨大風馳的，倒也少見，就放慢速度，妹妹有一把很大的傘，但是還是擋不住雨水，我們倆到家之后，全身都濕透了，我趕緊開了熱水。讓妹妹歇著。
我把剛才焯水后的鍋洗了，開了火，下油，放入干辣椒，生姜和蒜，炒出來香味之后，所有的調料一下子入鍋開炒，（此處可以用郫縣豆瓣），然后放入小龍蝦翻炒，兩三分鐘之后，加土豆，黃瓜，撕了幾片大白菜放進去，佐料根據自己的喜好，我放了十三香，辣椒面，醬油，紅油，料酒，香葉，各種作料的份，最后放開水，猛火，十分鐘，收汁，便可出鍋。盛出來之后再上面撒上蔥花，為了美觀，可以擱上幾根香菜。
出過
05、享受美食ing
由于有點多，所以用了小鐵盆，我叫妹妹洗手，準備吃飯。妹妹說，看著就好吃，的確，看著顏色還不錯，因為味道早已經出來，屋子里彌漫的都是小龍蝦的香味，還有淡淡的酒味，自我感覺良好。
家里只有兩個手套了，給妹妹用，我用筷子，牙咬著吃也感覺很好，省去了剝蝦殼的工序，我先吃了饅頭，就著黃瓜和土豆，白菜吃了，然后吃了幾個小龍蝦，便道飽了，讓妹妹慢慢吃。她吃的嘴上都是辣椒，紅紅的，還吃了一口我切的辣椒碎，我趕緊喂了她一杯涼白開，她紅撲撲的小臉，我看著很是可愛。她小時候也是說著，“姐，我吃那個”，然后我喂他。
因為吃著飯我開了《鬼吹燈》的故事，聽著吃著，倒也不覺得無聊，享受美食，一直是一件很快樂的事情。生活平淡，自己給自己尋找一些樂趣，也不為過。
結語：我想，或許以后會有許多這樣洗手做羹湯的時刻吧，我不大喜歡將就，這一生，只有一次，便是簡單的吃，也要開心。一點一點的開心，湊在一起，不就是一輩子開心么？你覺得呢？朋友？
