2016年12月1日 丙申年冬月初三 ?周四 ?
官官6月4天
做早餐的時候，突然想起來前段時間逛宜家時，看到自動飲料機上新帖的暖心小語說，“我們做了一個艱難的決定，把飲料中的糖減少了15%，畢竟生活已經足夠甜蜜了，不是嗎？”
畢竟生活已經足夠甜蜜了，不是嗎？
真的好喜歡這句話，猝不及防的就被它觸動了心底最柔軟的角落，然后雀躍著接受了這個設定。
然后我看看手中正要洗凈的白菇，突然就笑了，我正打算用最純粹的方法來料理這幾盞白菇呢，那我是不是可以把那句話改成，畢竟食物本身已經足夠美味了，不是嗎？
不知道什么時候開始，迷戀上了食物本身那最純粹的味道，喜歡以最簡單最不破壞食物原味的方式來進行烹飪，過多的調味料自然可以豐富口感，增加色澤，可是調味料越多，也就越無法真正品嘗出食物本來的味道。
做人，也是這樣。
今日早餐
白菇釀，原味麥片水果盞，牛奶
食材準備
白菇釀：白菇若干朵，海鹽適量，黃油一小塊
原味麥片水果盞：Weet-Bix燕麥全麥片4片，牛油果半個，白煮蛋一個，藍莓十余顆，花生醬適量，覆盆子醬適量
以上材料為一人份
烹飪時間
15分鐘
詳細做法
1、白菇洗凈去蒂，左右輕輕一掰，蒂就掉了。
2、去蒂后，白菇中間會有個凹槽，在每朵白菇的凹槽中磨入一點點海鹽，一兩粒海鹽就夠了喔，千萬別多放。
3、平底鍋燒熱，放入一丟丟黃油軟化，然后把白菇擺到平底鍋里。
4、中小火煎到白菇變軟，每朵里面存滿了湯汁就好了，小心翼翼的拿出來，不要撒了湯汁哦，最是鮮美的味道，就靠這個湯汁了。
5、一個一個，鮮，鮮，鮮，真是鮮美的不要不要的。
6、現在來準備麥片盞。牛油果切片，白煮蛋切片，備用。
7、拿出一片全麥片，抹上花生醬。
8、點上藍莓，完成。
9、再拿出一片全麥片，抹上覆盆子醬。
10、放上牛油果片，又完成一片。
11、同樣的方法，再做一盞雞蛋的和一盞夏威夷果的。
12、好了，熱杯牛奶，開吃，開吃。
對了，順便告訴你牛油果怎么切吧。
1、用刀在牛油果上切一圈兒，深度以切到果核為準。
2、雙手分別拿著牛油果的上下兩部分，往相反的一扭，牛油果就開了。
3、把刀切進牛油果的果核里，同樣是輕輕一轉，果核兒就下來了。
4、最后用刀在牛油果上交叉著劃斜刀，用勺兒一挖，很規則的牛油果塊兒就出來了。
今天切完了，才想起來應該拍個細節圖，下次補圖吧。
什么，為什么今天是一人份？
官爸這周都在外面出差，婆婆呢，自己燉了愛吃的土豆，哈哈，老人家還是不太習慣我的早餐吃法。
今年的最后一個月開始了，祝你依然好心情哈。
END
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