一眨眼，已經三月了，春天也快來了吧。
今天晚上不想吃米飯，于是煮了粥，擔心吃粥吃不飽，于是又做了蔬菜蛋煎餅。
邊做邊拍了些照片，想著簡單寫一個小食譜吧。
鹿阿姨的蔬菜蛋煎餅長這樣
其實這個很簡單，根本不用這樣寫出來，只是覺得好玩，且看且娛樂哈。
下面就放圖片吧，步驟都在圖片上：
好好吃飯
好好吃飯
好好吃飯
好好吃飯
好好吃飯
好好吃飯
好好吃飯
好好吃飯
好好吃飯
好好吃飯
就這些，今天的晚餐吃得很簡單。
日子就這樣簡單的過吧。
tips：
1、西葫蘆會出水，所以可以不用另加水
2、面粉的量，可以先少一點，慢慢加進去
3、熱鍋冷油，待面糊成形后，再稍微開大一點火，全程中小火，口感酥脆，也不會糊
4、趁熱吃、趁熱吃、趁熱吃。這個是死面餅，熱的時候吃很好吃，一旦熱氣散去就軟塌塌的，口感沒那么好。
? 這個蔬菜餅做起來很快，如果覺得蔬菜切丁麻煩，淘寶搜下看看有沒有可以刨絲的小工具，有的話可以買一個。家里有上學的小朋友，媽媽可以提早半小時起床，做一個這樣的蔬菜餅，給小朋友當早飯。配上白粥，一些小菜，就是簡單又營養的早餐啦。減肥的朋友吃了也沒啥負擔，如果你家的鍋是不粘鍋，可以做無油版的，面粉換成雜糧粉，低卡低脂你值得擁有……
from ?一個總是不按常理出牌的鹿二廚。
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