“生活不是電影，

有時候你得忍氣吞聲得吃個cupcake！”

——《破產姐妹》

對于紙杯蛋糕，美劇迷一定不會陌生。流行美劇《破產姐妹》很多年輕人都喜歡看，“麥克斯自制小蛋糕”，小巧可愛的造型，甜膩誘人的色彩，常常讓吃貨們看得胃口大開。

劇里主人公Max曾經做過一款紙杯蛋糕給很多人深刻的印象，烤焦的培根碎上面淋楓糖，撒在杯子蛋糕的奶油上，結果這款蛋糕獲得美食專家的好評。

紙杯蛋糕是平民的，也是奢侈時尚的，很多人說cupcake在美國之外的國家流行起來，就是因為《欲望都市》的影響。

劇中Heidi·Klum在紐約布利克大街馬格諾利亞面包店外，一邊吃著杯子蛋糕，一邊向友人傾訴著自己戀愛的得與失。關于cupcake的橋段總是這樣的浪漫溫馨。從那時起，紙杯蛋糕也開始在紐約逐漸升溫。

和精致的法式甜點相比，它充滿著美國式的氣氛，簡單，自由，充滿快樂。

而在英國，紙杯蛋糕有個浪漫的名字——Fairycake。 用“仙女蛋糕”來稱呼這種蛋糕，正是源于它們小巧可愛的樣子，會讓人們聯想到童話中的小仙女。

在青島，Max的圓潤豐滿遇上了低脂健康的紙杯蛋糕，便有了——GrosFairy胖仙女。它甜美不甜膩的味道，是每一個喜歡甜食的大小仙女的最愛～

Grosfairy2008年創始于紐約，是美國cupcake界人氣高漲的甜品店，這里從一開始便成為紐約甜品界的流行地標，是所有甜品愛好者的聚集地！

Grosfairy的中文直率的譯為“胖仙女”，隱喻匯融、自信、甜美之意，更不乏俏皮十足的可愛。

青島胖仙女的老板娘是一個年輕的辣媽，她的聲音很像紙杯蛋糕，聽起來就有絲滑甜美的味道。

“我的兒子雖然不是什么小仙女，卻特別喜歡吃甜點蛋糕，以前都是我給他做，可是我的手太拙啦！對做蛋糕實在沒什么天分，后來一次偶然的機會，在上海遇到了胖仙女，我跟兒子都對它著迷了！恰好有朋友搭線，我便決定將胖仙女的低脂健康又美味的紙杯蛋糕帶到青島。”

說到“迷人”，確是如此，一進胖仙女門就能感受到一股稚嫩美好的少女心，好像真的是到了仙女的家中一般，冬天的清冷被暖軟的燈光沖刷得干干凈凈。

店員穿著白色粉色的工作襯衫，干干凈凈，笑起來都帶著甜香味兒～

精致的吊燈帶著美式的復古情調，圣誕節的溫馨點綴隨處可見。

粉色玫紅色的背景墻，跟灰色的沙發配色恰到好處，忍不住來了一張合影～

擺設著各種憨態可掬的玩偶，不僅是深的小朋友的喜愛，大人也被它帶入了童話世界。

記著紐扣圍巾的龍貓，圓溜溜的眼睛，看著就讓人忍俊不禁～

柜臺中的蛋糕精致的不像話，看著就帶著軟糯的口感，真想帶它跟舌尖來一次親密接觸啊！

跟精致的盆栽、多肉相比，小蛋糕毫不遜色，甚至更有生機的美好，有著淡淡的清甜氣味。

馬卡龍雖然不是甜點主力，也都是一副整齊待裝出發，等待被你放入口中的樣子～

多彩的杯杯罐罐，顏色帶著心情跳躍。

除了紙杯蛋糕與各種甜點，胖仙女的翻糖做的也是一流，復古相機、俏皮跑車，是小朋友的最愛。

環境隨意舒適，蛋糕卻是有著嚴格的制作標準。胖仙女的紙杯蛋糕對甜度有著卓越研究和絕妙控制，每一個cupcake也都傾注了西點師精湛的手工藝。

絕妙的甜度配比秘方，還原美式的精致美味。

蛋糕每天在常溫放置的時間不會超過三個小時，其他時間都是在冷藏環境下存放，也不會超過三天。

上層的鮮亮色彩是天然原料混合秘制動物性奶油，低脂健康，無添加，不含植物奶油和反式脂肪酸。

質感輕盈，一大口咬下去，香味濃郁，柔滑細致。

幾十種的種類口味可以隨意搭配，價格也是物有所值，無論是堂食還是帶走，都有一套精致的搭配，是約會、送禮物的第一選擇～

令人驚喜的是，下層蛋糕胚柔韌而有彈性，好似棉花糖一般，里面還藏進了餡料，也是一個有內涵的cupcake呢～

不禁讓人想到《破產姐妹》里Max的經典臺詞——

It's cool if you don't want to join in on the cupcake dream, but at least wait till you find another. It's a dream, not a man.

如果你不想加入蛋糕夢也沒關系，但你至少要找到別的夢想。這是夢想，不是男人。

GrosFairy 胖仙女

【地址】青島山東路萬象城B1層B137

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