從小就能量不足，感覺自己的身體就像一塊舊電池，充電一整天，使用一小時。
現在越來越清晰地認識到，這世界上人和人之間，是有能量區別的，有些人天生生物節律好，腸胃好，睡眠好，身體結實，這都是不可多得的生理優勢，可以熬傻和耗死很多對手。
除了天生的優勢，還有一個很重要的原因，可以影響我們的能量釋放水平，那就是壓力和應激，尤其是各種負面情緒給身體造成的壓力，像焦慮、緊張、憤怒、悲傷、痛苦等等。
曾有朋友問我，說我家孩子每天吃的東西很少，為什么還精神很好，精力旺盛呢？這個問題把我問住了。
最好的解決問題的辦法就是不斷學習，現在我終于可以回答這個問題了，原因就在于孩子和大人的能量釋放模式不同。
孩子們每天快快樂樂，無憂無慮，除了大人給他們造成的壓力外，大多數情況下，他們是很放松的，這個時候的能量釋放模式，就是有氧糖酵解(也叫有氧糖代謝)，相反的，大人由于內在和外在的壓力，身體經常會處于無氧糖酵解(無氧糖代謝)的能量釋放模式，
這個模式的能量輸出會增加19倍的血糖需求，同時，會制造出大量的乳酸，過多的乳酸，會造成肝臟回收的負擔，令肝臟受損，同時，不能夠及時消除血液中的乳酸，更會導致心臟功能衰竭。體內的PH值下降，迫使骨鈣、牙齒中的鈣被調出來補救，又導致骨質疏松，同時引起結石。
健康人體內環境的pH值在7.35到7.45 之間，也就是談我們的體液應該呈弱堿性才能保持正常的生理功能和物質代謝，否則就是異常了，生病了。別管吃的什么酸性或者堿性食物，經過人體代謝之后，pH值在7.35到7.45 之間。
所謂的酸性，與吃的無關，而是乳酸的堆積，這種堆積來自于無氧糖酵解，也就是無氧糖代謝，形成了十九倍的乳酸，疲勞也是由此而來。避免無氧代謝是最關鍵的，也就是勞累和持續應激。B族和維生素C可以幫助肝臟解毒，減輕肝臟的負擔，鈣鎂的補充可以中和乳酸，降低心臟病發作和猝死。
除了營養補充，減輕壓力和應激還有兩個簡單的動作，那就是張開嘴，深吸呼。我是劉小塵，ACI認證營養師，教你簡單有效的養生方法。
