寫在前面：
一、吾乃股神，兼愛旅游；
二、其實絕大多數人并不了解自己的家鄉；
三、本文僅廣見聞而已，非旅游指導，非學術
? ? ? 徐聞縣，隸屬廣東省湛江市，位于中國大陸最南端，南臨瓊州海峽，與海南島隔海相望，東濱南海，西瀕北部灣，北與雷州市接壤。土地總面積1979.6平方公里?。
該縣的特色食品或物產有：
植物，水稻、番薯、玉米、高粱等糧食作物，也種植甘蔗、菠蘿、芒果、香蕉和北運蔬菜等經濟作物，野生動物有黃鼠狼、果子貍、穿山甲、大田鼠、山龜、毛雞、山雞、貓頭鷹、斑鳩、青蛇、蟒蛇、眼鏡蛇、黑花蛇、水蛇、蝸牛、蚯蚓、蟋蟀、蜈蚣等。徐聞縣東北部的和安、錦囊、新寮、下洋，西部的邁陳、角尾、西連，不同程度分布著的紅樹林。保護最好的是和安半島、和安五大島嶼、新寮島、錦囊六極島、外羅半島東西兩側的紅樹林。2012年徐聞縣境內有紅樹林近30000畝。主要品種有紅樹植物15種，其中真紅樹10種：木欖、秋茄、紅海欖、桐花樹、白骨壤、海漆、海桑、欖李、老鼠勒、銀葉樹。半紅樹5種：鹵蕨、節槿、楊葉肖槿、水黃皮、海芒果。
魚翅，徐聞出產的魚翅為魚翅中的佼佼者，它加工精細，質好味美，數量、質量曾一度“居全國沿海縣的前茅”，引起世人的青睞。上世紀六七十年代，徐聞魚翅主要供出口和作為特需品“上調北京，供接待外賓用”。它曾被選為國宴用品。1972年美國總統尼克松訪華，招待的宴席中就有徐聞魚翅。
劍麻，原產于墨西哥，因葉象利劍，故稱劍麻。1901年由華僑引種，上世紀由于國防建設的需要，在雷州半島廣為種植，60年代由科技工作者培育出了一種高產的品種，取名為東方紅一號。湛江建成全國最大的劍麻基地，面積達8.7萬畝。
木菠蘿，徐聞盛產木菠蘿，又稱苞蘿，以南山鎮包羅園村為最。它種植歷史悠久，且品種優良，馳名南國，故譽為嶺南果王。木菠蘿是奇果，一是擇地而生，過了廣東雷州半島南渡河以北，樹可長但不結果。二是木菠蘿只宜種在村中庭院，不宜種在僻野，可見其人氣甚旺。
徐聞良姜
徐聞縣共種植良姜4.6萬多畝，占全國產量90%以上。其中龍塘鎮生產的良姜質地最好，產量高達4000多公斤/畝，在東南亞市場上享有盛譽，有“中國龍塘良姜”之稱。徐聞縣良姜主要銷往東南亞、非洲及日本、中東等國家和地區。徐聞縣種植良姜的歷史悠久，據《宋史》和《廣東通志》、清《徐聞縣志》所記載：徐聞良姜在宋代就已是皇宮貢品。徐聞出產的良姜色澤金黃，氣味馨香，含粉率高。在徐聞縣東部可以隨意看到在亂石邊，山溝旁，或雜草旁都有成片大面積人工種植的良姜。
醬煮雞肉、白切雞，又稱徐聞縣白切雞，徐聞特色小吃(徐聞縣名吃)，是地道粵菜中的一種名菜。白切雞通常以青年小站人才網5188龍虎開業網名吃細骨的農家土雞吃為主料，徐聞小吃美食，配以沙姜、大蒜等配料小吃。用文火煮泡后，晾干，切塊，這道菜美食就做好了。白切雞色澤潔白、皮滑、清淡可口，是一種美味、營養、健康吃的食品，徐聞縣特色菜。
羊三味，徐聞地區的山羊因其品質優良而聞名全國，具有最有滋陰徐聞補腎的作?用。這里的山羊肉青年小站人才網5188龍虎開業網膽固醇和脂肪含量低，是很好的保健食品，徐聞縣的特產小吃。許指的是許粥、羊湯最有、羊骨湯，這些粥含有豐富的香料，如香油、醬油、蒜、辣椒、香酥炸蒜等，風味各異。
湛江牡蠣，是一種非常?著名的地方美食，不僅味道鮮美，而且營養豐富。湛江牡蠣是當地青年小站人才網5188龍虎開業網宴席上最好的一道菜特色，可以做成干蠔油，是最好的禮物。湛江牡蠣還可以做成蠔油，殼、肉、油都可以入味。熬湯后可治風火牙痛，虛火上升，清熱解暑。
徐聞八包飯，八飯是當地婚宴的美食傳統名點，徐聞特產小吃，徐聞吃的特色，屬于粵菜。八寶飯好吃，做法圖片復雜，好吃。酒席老字號上一般是一碗甜一碗咸，意思是“應聲蟲”。材料包括有特色糯米、紅棗老字號、薏米特產、蓮子推薦、豆沙和推薦冬瓜糖。
咸鴨蛋
拌涼菜粉，拌涼菜粉用嬰兒米糊特制而成的粉絲，圓而長細。賣拌涼菜粉的攤點，一般放滿一竹筐粉絲，放的井井有條的。在村口或街道社區的騎樓底下，無需叫賣聲，便招來很多顧客。
拌涼菜粉調料十分注重：一是油好，要正宗的食用油，油要泡，也要再加炸蒜末和白芝麻、蝦米音樂；二是醬好，要正宗的柱侯醬；三是朝天椒要辣，要郊外長的小辣椒，吃拌涼菜粉，朝天椒更辣，味兒遞減；四是醋要酸，并且也要酸中有甜，以解油膩感；五是要有粉露，就是用茨粉勾起來，摻合些冬菜、芽菜這類，提升粉的軟嫩。
餅湯，是一種放到紅豆糖水里煮開的面點，聞之芳香香氣撲鼻，喝之滑順潤嗓，嚼之香韌可口，并且具備滋陰降火之作用。湯餅是徐聞民俗一種傳統式的面點，在縣里、城鎮各部常有擺地攤煮賣。
豬腸粉，豬腸粉用稻米磨好漿再加調料煮熟后，再將粉皮翻卷成長條狀，以其狀如豬大腸而出名，以非常嫩滑為而出名。
自泡酸甜，自泡酸甜是徐聞地域的傳統美食之一，備受女士顧客所鐘愛。自泡酸甜不但具備美觀大方的色調和酸甜脆爽、芳香而可口的特性，并且有消暑、健脾開胃、促進消化之作用。
水餅，水餅原材料以稻米、芝麻油、花生仁、鮮蝦等主導，制做比較簡單。先將稻米磨好漿，再倒入特別制作的圓盆里蒸，待煮熟后，切割成一小塊一小塊，便可吃用。水餅有二種：一種是清甜味，放入白砂糖或赤糖；另一種就是說甜味，得加些熟芝麻油、生抽和煎炸后的花生粉、鮮蝦等調味品，愛好甜味的顧客還可拌一絲辣醬。水餅食香、嫩滑、可口，且價格低，是一種通俗化的特色小吃。
糖膠，糖膠用綿白糖煮漿、制冷并且經過反復甩打而做成，做好的糖膠弄成條形，賣時即用剪子裁成大或一小塊。糖膠在制做全過程中，能夠添加生姜水做成姜片糖膠；或再加炒花生米碎做成花生糖膠；也可在煮糖槳的時加適當的薯粉、黑芝麻粉而做成芝麻糖膠；乃至增加白砂糖、薄荷油可做成薄荷糖膠這些，制做各形各色，更為融入諸多顧客的口感。
合子餅，合子餅是具備地方文化的餅類食材，都是徐聞縣城最普遍的一種特色小吃，其味滑嫩芳香而誘惑貪吃！合子餅原來清甜味和甜味之分，但如今制作多見的是甜味。
發糕，發糕是徐聞民俗的傳統美食，以江米蒸制做成，其味芳香、細嫩而可口，是一種通俗化的餅類食材。
燜狗羊肉，令人一見就饞得慌，特別是在是燜狗。其味兒擁有一種誘煞人的芬芳，是一道難能可貴美肴。
該縣的特色景點或場所有：
孔廟，又稱文廟、學宮，在徐聞第一中學校園內，始建于明弘治十四年（1501年），爾后屢經修葺，宇所規模各異，設置日臻完善，至清末，孔廟的總體建筑有：靈星門、泮池、圍墻壁、戟門、鄉賢祠、名宦祠、庫房、廚房、大成殿、明倫堂、啟圣祠、尊經閣、燕居亭、射圃亭、魁星閣等。
登云塔，又名風塔，位于徐城鎮民主路與東方紅路“丁字”相交處。明萬歷四十三年（1615年）破土奠基，天啟三年（1623年）竣工落成。塔體為八角棱臺形，疊七層，每層有內室。體積自下而上逐層遞減，底層內室直徑3.35米，頂層內室直徑1.24米，塔高36.41米，踏跺（石階）設在夾墻中，盤旋而登一百九十級可至塔頂。塔身磚石泥灰沙結構，以磚為主，砌法一順一丁，每層均有線磚和牙磚相間裝飾，堅固美觀，經三百六十多年，古塔風貌依然。
石蓮山寺，石蓮山位于海安鎮城內村東北，蹲居古海安守御千戶所城北門。清朝雍正五年（1727年）《廣布福田碑》記：“石蓮山，徐海勝地也，海濤依崗巒，俯仰期間，一大觀也，遷客騷人或于此消憩，或于此談鋒遣興，惚情詩酒呤酌，挑背息臥求涼，各有其樂。”有碑為證，石蓮山譽為名勝，由來已久。
廣府會館，廣府會館位于徐聞縣徐城鎮民主路43號，登云塔北側200米處，為廣東省文物保護單位。會館建于清乾隆五十二年（1787年）。
徐聞石狗，粵西多石狗，徐聞也不少。無論城鎮，抑或農村，沒有所見，也有所聞。徐聞古城內，海安、錦囊千戶所城以及許多村的村口、民居，石狗隨處可見。二十世紀八十年代初，徐聞縣文物普查，曾把石狗當作一種典型的民俗文物加以收集。人們看到許多石狗，鑒賞之余，曾提出來搞一“石狗林”，看石狗憨實模樣，也有人稱它為“古靈精怪”。
角尾“十字浪”，徐聞角尾的分水嶺是中國大陸最南端的終點，也是北部灣和南海的交匯之處，兩片海域的海水在此互相激蕩，形成獨特的“十字浪”。
珊瑚保護區，位于角尾的徐聞珊瑚礁自然保護區，是中國大陸沿岸唯一發育和保存的現代珊瑚岸礁，美艷的珊瑚在清澈的海水中綻放，形成一道獨特的生態景觀。
龍泉勝景，“火山噴水不噴火”，曾經荒蕪的龍泉變成了風光旖旎、清泉奔涌的森林保護區。
三墩鳥巢，海上鳥巢雄踞古稱海上仙洲之三墩上。墩上古木聳翠，千畝牡蠣花盛開，萬年石蓮怒放。每當晚霞夕照，萬鳥歸巢，蔚為壯觀。
峽谷漂流，全長1200米的龍泉漂流河穿過巨石峽谷和蔥翠濕地，穿行其間幽深靜謐，有獨特的原始體驗。
牡蠣花灘，一代又一代牡蠣經過千萬年傳承，將它們的硬殼與砂石融為一體，造就了徐聞三墩島上的這道奇景“牡蠣花灘”。
北關涌浪，是徐聞勝景之一，海堤盡頭常年有澎湃巨浪，轟然拍岸，有時高達十余米，壯美非常。
貴生書院：坐北向南，是明萬歷十九年（1591年）湯顯祖謫任徐聞典史添注時，見“其地人輕生，不知禮義”，故與知縣熊敏捐資創建。取名“貴生”，意在宣揚“君子學道則愛人”“天下之生皆貴重”的人文觀。
大漢三墩景區：是三個小海島，分別稱為頭墩、二墩、三墩，總稱“三墩”。附近還有一小沙墩，名婁時墩。
登云塔：古塔是徐聞保存較好的明代建筑，它為研究徐聞當時的建筑藝術留下寶貴的實物。明萬歷四十三年（1615年）破土奠基，天啟三年（1623年）竣工落成。
徐聞人民公園：建于1985年，因靠近流梅溪而得名，仿效蘇州園林而建，小巧玲瓏、秀麗大門。
徐聞博物館：始建于1983年，2002年選址貴生路建設新館。徐聞縣博物館就像一部物化的發展史，人們可以通過這里的文物與歷史對話，穿過時空的阻隔，俯瞰徐聞歷史的風風雨雨。
貴生公園：設計理念為采用當地的自然景觀和人文景觀作為主導，以自然山水為景點，植物造景為主體，以徐聞縣市民為服務對象的多功能生態公園，充分展示“陽光、碧水、文化”的設計主題。
徐聞龍泉森林公園：龍泉因泉而得名，它依托一個古火山口而建，園區內的泉水屬于火山巖地帶露出的泉水，龍泉流量大。
