等閑過了一年春,雨后風(fēng)光夏景新。
歲月匆匆,時光飛逝,總覺得好像剛剛春暖花開,還沒好好看看春的顏色,再出來時已是綠意盎然,郁郁蔥蔥一片初夏的模樣了。原來還有幾天,便是谷雨時節(jié),春天馬上就要進(jìn)入尾聲了。
時光有序,節(jié)物相催,不管人世間怎樣的紛紛擾擾,大自然依然按照它的腳步從容不迫的遠(yuǎn)轉(zhuǎn)。在這個時候,能夠跟隨自然的腳步行進(jìn),遵天命,守天時,是多么幸福的事。
二十四節(jié)氣,每個名字都富有詩意。谷雨,“谷得雨而生也”,淅瀝瀝的雨聲中,禾苗喝足了水,一節(jié)節(jié)茁壯成長著。雨滋養(yǎng)百谷,也滋養(yǎng)人心。
谷雨,讓我們在滴滴雨聲中,邂逅最美古詩詞。
①飲谷雨茶,春茶清新,如行山中。
唐·齊己《謝中上人寄茶》
春山谷雨前,并手摘芳煙。
綠嫩難盈籠,清和易晚天。
且招鄰院客,試煮落花泉。
地遠(yuǎn)勞相寄,無來又隔年。
谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
谷雨時節(jié)茶芽最是飽滿,都說“吃好茶,雨前嫩尖采谷芽”。因?yàn)槭悄垩?,不易采摘,往往忙碌了一天,太陽下山,茶葉也采不滿一籠子。而詩人卻收到朋友寄來的珍貴的雨前茶。
有時,就像文字、音樂給人的快樂一樣,友情也應(yīng)是一種“無用”的快樂,無關(guān)功利,也無須刻意。那是一種沁透身心的愉悅。收到新茶的詩人想必是開心又感動的,他招呼鄰居來家里,燒起泉水品新茶,他要分享這份喜悅,他更珍惜這份情誼。只是一杯香茗裊裊間,一年又過去了,什么時候才能見到思念的友人呢?
“詩寫梅花月,茶煎谷雨春”,記得給朋友打個電話吧,在這個歲月靜好的春日。
②香椿拌面,雨前香椿嫩如絲。
唐·陸希聲《陽羨雜詠十九首·茗坡》
二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮。
春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。
每年春天,最愛吃的就是那嫩嫩的香椿了。一把把嫩芽,摘洗干凈,放到沸水中一滾,切成細(xì)末,淋上香油,拌著熱騰騰的面條,是春日里令人念念不忘的美味。
北方谷雨時節(jié)“打香椿”之習(xí)俗自古已有。《帝京歲時紀(jì)勝》載一味“香椿芽拌面筋”,將采的香椿芽以面粉糊纏裹,入熱油炸食,即為現(xiàn)在的炸香椿魚兒。
人們說“雨前香椿嫩如絲”,香椿一定要在谷雨前吃,這時候的椿葉醇香爽口,只要注意選嫩芽、趁鮮吃、焯燙、適量,愛這一口的人,無論炒、拌、炸、腌,都能嘗出絕美無比的本味。舌尖上輕輕碰觸的鮮嫩,是春天最令人期待的感覺。
谷雨時節(jié),一碟香椿魚兒,兩杯新茶,坐臥居室,邀客品食,豈不妙哉?
③谷雨三候,即將迎來一個郁郁蔥蔥的初夏。
唐·元稹《詠二十四節(jié)氣詩:谷雨三月中》
谷雨春光曉,山川黛色青。
葉間鳴戴勝,澤水長浮萍。
暖屋生蠶蟻,喧風(fēng)引麥葶。
鳴鳩徒拂羽,信矣不堪聽。
谷雨三候,一候萍始生,在谷雨到來的幾天里,因降雨增多,浮萍會快速地生長、茂密起來。蘇軾曾說“楊花落水為浮萍,驗(yàn)之信然。”柳絮落到水中,就會化為浮萍,這也是古時一個美好的想像吧。
二候鳴鳩拂其羽。鳴鳩即布谷鳥。谷雨時節(jié),布谷鳥蠢蠢欲動,不住地抖動羽毛,發(fā)出“布谷”“布谷”的鳴啼聲。布谷鳥是一種灰褐色有黑紋的樸素的鳥,會在春天的清晨以每分鐘二十多次的頻率連續(xù)鳴叫“咕咕咕咕”長達(dá)半小時。有個成語“鳩占鵲巢”,占人家巢的鳩,就是布谷。盡管如此,人們還是很喜歡它,“子規(guī)夜半猶啼血,不信東風(fēng)喚不回”,也許原因就在于它是負(fù)責(zé)送別春天的鳥呢。
三候戴任降于桑。戴任又名戴勝,是一種小鳥,棲息于農(nóng)家常種植的桑樹與麻樹之中。每年谷雨時,人們可見戴勝鳥飛臨桑樹的枝頭。據(jù)說戴勝比布谷姿容艷麗得多,而桑麻暗指農(nóng)事。
谷雨時節(jié)正是人間最美四月天,春光明媚,青山如黛,春水淥波,浮萍初長。布谷鳥一遍遍催促著人們耕耘,春蠶貪婪地吃著桑葉。一切都生機(jī)勃勃,生機(jī)盎然。
四時有序,萬物有時,人生亦有其時。如作家余世存在《時間之書》中所說,“我們的職責(zé)是平整土地,而非焦慮時光。你做三四月的事,到八九月自有答案。”
④谷雨時節(jié),紅了櫻桃綠了芭蕉。
宋 · 晁補(bǔ)之《浣溪沙·櫻桃》
雨過園亭綠暗時。櫻桃紅顆壓枝低。綠兼紅好眼中迷。
荔子天教生處遠(yuǎn),風(fēng)流一種阿誰知。最紅深處有黃鸝。
雨過天晴,果園里一片郁郁蔥蔥,一顆顆紅艷艷還帶著水珠的櫻桃,掩映在綠葉中。黃鸝鳥歡快的在樹林中跳來跳去,聲音亮麗婉轉(zhuǎn),似有無限的喜悅。
都說荔枝天生麗質(zhì),風(fēng)流美好動人,可是誰真正見過呢?哪有自家櫻桃園葉綠果紅果實(shí)累累,令人心醉神迷。
谷雨前后,櫻桃先百果而熟,馮延巳在《采桑子》里寫下了“一樹櫻桃?guī)в昙t”的美景。此時,鮮嫩欲滴的櫻桃上市了,紅彤彤、圓溜溜的,像紅瑪瑙般晶瑩剔透,嫩嫩的,一碰就破,入口甜中帶點(diǎn)酸,甚是誘人。
谷雨之夜,不如準(zhǔn)備一盤櫻桃,感受一下“金盤乳酪齒流冰”的滋味。咬一口櫻桃,讓飽滿的汁液喚醒身體里的元?dú)猓眯膶⒆约旱纳钸^得更有質(zhì)感吧。
⑤谷雨,暮春已至,不如珍重當(dāng)下事,不如憐取眼前人。
宋·王安石《傷春怨·雨打江南樹》
雨打江南樹。一夜花開無數(shù)。綠葉漸成陰,下有游人歸路。
與君相逢處。不道春將暮。把酒祝東風(fēng),且莫恁、匆匆去。
江南的春天這么美,一場場綿綿的細(xì)雨滋潤著樹木花草,一夜之間仿佛花都開放了。江南的春天又是這么短暫,仿佛花還含苞待放,轉(zhuǎn)眼已是“綠樹成陰果滿枝”,春已深,夏將來。
作者剛剛和朋友相逢,正想一同欣賞這美好的春景,然而春天就快要過去了,時間易老,往事只能回味,怎能不讓人傷感。
上闋分明是一派春和景明、欣欣向榮的畫面,可一到下闋卻又隱隱生出些許哀愁來。情到之處,不能自已,還要舉酒“望風(fēng)興嘆”道:東風(fēng)啊,你慢慢吹,讓春天再多停留一會兒吧。
“當(dāng)你為錯過太陽而流淚,那也將要錯過繁星了?!逼鋵?shí)大可不必如此,正像秦觀所說“芳菲歇去何須恨,夏木陰陰正可人”,王安石也說“綠陰幽草勝花時”。春有春的美好,夏有夏的可愛,我們只須順應(yīng)時序的更迭就好。
美好易逝,但正因如此,我們才能學(xué)會珍惜。趁春天還在,好好感受吧,莫錯過她最后的驚鴻一瞥。
正當(dāng)谷雨弄晴時,一年彈指又春歸。
花謝會再開,春去春又來 ,而我們的一生卻只有一次 ,既然時光留不住,何不深深記取眼前。