香蕉松餅+各類水果+西瓜汁

? ? ? ?小黃人一定超愛。

? ? ? ?為什么？因為里面都是滿滿的香蕉啊有木有！而且為什么說它最好吃呢？因為加了香蕉之后的松餅非常香甜，松軟程度也更上一層樓，最重要的是解決了松餅過夜之后會變干變硬的問題，即使隔夜吃，也一樣好吃，特別適合早上時間不夠充裕的上班族~

? ? ? ?首先我們來說一下需要的食材：熟香蕉1根，雞蛋1個，牛奶100ml，面粉100g（或者可以用專門的松餅粉代替，國產品牌推薦展藝，國外的推薦森永和日清，蘑菇自己最喜歡森永，覺得這個做出來的松餅最松軟）。

? ? ? ?香蕉切薄片，搗成細細的泥，熟透的香蕉味道不澀，很適合做這個。加入雞蛋和面粉，攪拌均勻。（為了防止面粉起筋，需Z字型攪拌，如果是松餅粉就無所謂啦，左三圈右三圈脖子扭扭屁股扭扭都可以~）。

? ? ? ?準備一塊濕布，不粘鍋小火加熱，挖一勺面糊倒下去，看到面糊表面有小氣孔就可以翻面了，反面再煎一分鐘左右即可~做下一塊之前將鍋子底部放在濕布上降降溫再舀面糊，可以有效地避免松餅上色不均哦~