要說到萌煮最受麻麻們歡迎的輔食食材，三文魚選第二沒有食材敢選第一，作為被譽為“水中珍品”的食材就是這么自信！
三文魚之所以受到麻麻們青睞是因為它對寶寶益處多多，其營養價值極高，富含蛋白質和銅，能提高寶寶免疫力，還利于寶寶生長發育；同時還含有DHA?和不飽和脂肪酸，能增強寶寶腦功能，預防多種疾病。
三文魚對寶寶益處這么多，到底要怎么做才好吃呢？今天萌萌就帶來了10道三文魚食譜，帶大家領略一下三文魚的獨特魅力，讓寶寶從此愛上三文魚的美味哦~
No.1
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三文魚南瓜泥米糊
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萌煮達人@嗨寶麻麻：三文魚腌過檸檬之后很香甜，寶寶喜歡吃，營養價值高。
月齡建議：6M+
食材
三文魚 ?1小塊
檸檬 ?半顆
南瓜 ?1小塊
步驟
1、所有食材洗凈，檸檬切片，三文魚切條，南瓜切小塊。
2、將南瓜放入輔食機蒸煮15分鐘，同時如圖方式疊三文魚和檸檬去腥，正好15分鐘。
3、三文魚入沸水煮熟撈起，大概三分鐘就夠了，用筷子加一下，很容易就夾斷說明熟了。今天是為了節約時間才用撈，比較建議用蒸。
4、南瓜和三文魚一起加入輔食機打成泥。加入米糊中即可。
5、剩的放入冰箱下午吃。
【萌萌說】剛剛開始添加輔食的時候可以一點點的添加三文魚進去，讓寶寶逐漸適應它的味道哦。
No.2
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三文魚泥
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萌煮達人@qiqiwu：三文魚，是最適合作為輔食給寶寶添加的魚類之一。
月齡建議：6M+
食材
三文魚 ?1塊
檸檬 ?1個
步驟
1、將三文魚切成小片，檸檬切成薄片。
2、檸檬鋪在最下面，中間放三文魚，上面再蓋一片檸檬，靜置15分鐘左右，去腥味。
3、將三文魚和兩三片檸檬放入輔食機，加三格水，蒸熟。
4、此刻靜靜等待蒸好的三文魚還有淡淡的檸檬香。攪拌成泥，根據寶貝月齡決定食物粗細程度。
5、趁熱放進輔食盒冷凍，越快吃完越好。
【萌萌說】檸檬可以去除三文魚的腥味，這樣做很適合剛剛添加輔食的寶寶喲~
No.3
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三文魚松
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萌煮達人@XXBICACHXX：三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，有助于降低血脂，同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響。
月齡建議：8M+
食材
三文魚 ?適量
檸檬片 ?適量
步驟
1、先用檸檬片腌三文魚腌15分鐘 在熱水撩10分鐘。
2、夾碎三文魚，放鍋里不停翻炒，炒至金黃色。
3、放入輔食機里攪碎，再在放入鍋里翻炒。
4、就完成啦 三天內吃完。
【萌萌說】三文魚松很適合用來鍛煉寶寶的咀嚼力~
No.4
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三文魚松蒸蛋
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萌煮達人@萌小Q：三文魚含有豐富的不飽和酸，能促進寶寶的眼睛、大腦的發育，魚肉寶寶容易消化吸收。蒸蛋里加一點很香。
月齡建議：8M+
食材
雞蛋 ?1個
三文魚松 ?10g
步驟
1、雞蛋打散，用筷子攪拌。
2、倒入60ml左右的溫水（一定要溫水），一個雞蛋大概+60ml溫水，雞蛋小一點的話就50ml。
3、用濾網過濾掉氣泡，可以過濾2次。
4、過濾完的蛋液很光滑，倒入三文魚松，再根據寶寶的口感，選擇加一點寶寶鹽（不加也可以）。
5、只有蛋液表面是光滑的，蒸出來的雞蛋才會好看。蓋上保鮮膜，用牙簽扎3個孔（還是保鮮膜好用，之前試過蓋蓋子，蒸出來的雞蛋都有氣泡）。
6、放入蒸鍋蒸20分鐘左右就可以了，再撒一點三文魚松。
【萌萌說】簡單快手的三文魚松蒸蛋，營養又健康。
No.5
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三文魚鮮蝦蔬菜蒸糕
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萌煮達人@小雅琪是個大吃貨：寶寶不愛吃蔬菜。喜歡吃蝦和魚。就把不喜歡的藏到喜歡的里面。也可以做成丸子煮熟。
月齡建議：10M+
食材
三文魚 ?1塊
雞蛋 ?半枚
淀粉 ?2勺
金針菇 ?1朵
蝦 ?4個
胡蘿卜 ?1小塊
彩椒 ?1塊
木耳 ?2朵
步驟
1、將所有食材切碎。蝦與三文魚瑣碎或加入雞蛋倒入攪拌機中攪拌均勻。
2、容器鋪好油紙。
3、上鍋蒸熟。晾涼切塊。
4、搭配粥。完美早餐。
【萌萌說】看來這位麻麻已經很好的掌握了讓寶寶吃蔬菜的秘訣~
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No.6
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三文魚土豆南瓜腸
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萌煮達人@妤橦Mommy：有了香腸模具，香腸做得666 。
月齡建議：10M+
食材
三文魚 ?適量
土豆 ?適量
南瓜 ?適量
雞蛋 ?1個
玉米淀粉 ?若干
步驟
1、土豆、三文魚、南瓜放入攪拌機攪拌成泥。
2、雞蛋打散，加入三文魚泥和玉米淀粉攪拌。
3、香腸模具刷一層油，將泥倒入模具，9分滿。
4、完成了。
【萌萌說】自制三文魚香腸，不僅配料豐富更重要的是安全健康！
No.7
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三文魚牛油果西蘭花奶酪面
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萌煮達人@果妞麻麻：超美味的面條新吃法。
月齡建議：10M+
食材
三文魚 ?適量
牛油果 ?半個
檸檬 ?半個
西蘭花 ?適量
奶酪 ?1塊
嬰兒面 ?適量
雞蛋 ?1個
步驟
1、三文魚檸檬腌制15分鐘，鍋內煎至兩面金黃，撕成碎末。
2、牛油果切碎，西蘭花開水焯2-3分鐘，切碎。
3、煮熟的雞蛋和牛油果搗碎。
4、黃金大地嬰兒面適量，煮熟撈出，瀝干水份，水開 奶酪下鍋。
5、攪拌至完全融化后，先放入三文魚和西蘭花，煮出香味再放入牛油果和雞蛋碎。
6、收汁 滴入幾滴核桃油，煮好的奶酪汁澆到面條上 完成。
【萌萌說】確實超美味啊，看著萌萌口水不住的流...想來一口...
No.8
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三文魚牛肉丸土豆小餅
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萌煮達人@橘哥麻麻：三文魚含有維生素d 牛肉益氣養胃 做成小餅給孩子食用 營養豐富 搭配上番茄醬別有一番風味。
月齡建議：1Y+
食材
三文魚肉丸 ?1個
牛肉丸 ?1個
土豆 ?適量
面粉 ?適量
雞蛋 ?1枚
鹽 ?適量
香油 ?適量
番茄醬 ?適量
步驟
1、肉丸提前蒸熟，土豆也要提前蒸熟 放入攪拌機攪拌。
2、打入一個雞蛋，攪拌成細膩的糊狀。
3、倒入碗里放入面粉和香油一丟丟食鹽。
4、平底鍋刷一層油 挖一勺放入鍋內，如圖所示 均勻的大小放入 煎制兩面金黃即可。
5、完成了。
【萌萌說】麻麻這么用心做的小餅，寶寶吃得也開心的同時，咀嚼力又更上一層樓啦~
No.9
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三文魚蔬菜炒飯
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萌煮達人@蹦蹦媽咪：蔬菜可以任意放的炒飯，營養全面，早餐來一份，健康又美味。
月齡建議：1Y+
食材
三文魚 ?1塊
杏鮑菇 ?1段
白菜葉 ?1片
胡蘿卜 ?1段
小油菜 ?1顆
雞蛋 ?1顆
寶寶醬油 ?適量
糖 ?適量
淀粉 ?適量
鹽 ?適量（可不放）
米飯（熟） ?半碗
洋蔥 ?適量
步驟
1、三文魚切塊 加幾滴寶寶醬油 玉米淀粉 一點點糖腌制十分鐘 所有青菜切碎。
2、雞蛋打散 鍋里加點橄欖油倒入雞蛋炒熟 盛出。
3、鍋中加適量橄欖油 放入洋蔥炒香 加入三文魚炒至變色。
4、加入所有青菜炒勻，如果干可以加一點水燜一下。
5、蔬菜差不多熟了之后加入雞蛋和米飯炒勻 至湯汁收干即可。
6、盛出，可以撒點拌飯料。
【萌萌說】搭配上各種好看又有營養的蔬菜，不僅賣相提升，營養價值也更高。
No.10
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三文魚土豆胡蘿卜絲炒意面
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萌煮達人@tony口糧：無敵好吃，tony完美光盤。
月齡建議：1Y+
食材
動物意面 ?適量
三文魚 ?適量
胡蘿卜絲 ?適量
土豆 ?適量
蒜粉 ?適量
步驟
1、動物意面，冷水下鍋，煮至8分熟。
2、胡蘿卜切絲，土豆去皮切丁，三文魚切面。
3、三文魚加入芝麻油，蒜粉，自制味精，淀粉，攪拌均勻備用。
4、意面撈起瀝水備用，鍋里放玉米油，土豆煎一下。
5、煎至金黃色，加入胡蘿卜絲，炒下，差不多是加入意面炒下，調下味道。
6、快熟時倒入三文魚，炒熟即可，開吃。
【萌萌說】三文魚不能炒太久哦，會老哦，可以邊炒邊嘗，多試幾次掌握時間和火候。
三文魚本身營養價值很高，同時又可以和各種食物搭配，可以說是輔食界的百搭小能手，同時萌萌也總結了三文魚的做法，寶媽們別錯過喲~
1 粥泥類，對于剛剛添加輔食的寶寶來說，可以將三文魚攪拌成泥添加到輔食中。
2 手指食物類，對于鍛煉咀嚼力階段的寶寶來說，將三文魚融合到餅、糕點等食物來說是個不錯的選擇。
3 飯類，將三文魚作為菜搭配米飯、面食食用，同樣美味營養。
營養價值這么高的輔食食材，就問你愛不愛？反正萌萌是心動的不行了，這就馬上去給小小萌做去，我這個麻麻做的很貼心有木有，三文魚我來了~吃完三文魚再吃雞腿，除了你們在評論區的留言，還有什么比這更幸福的呢？
