商品采購數量過多就會導致商品未來的庫存積壓并降價處理,而采購過少則會導致銷售損失,商品適量才能保證公司利潤,要做到適量采購離不開制定半年商品計劃,預測經濟繁榮期即將來臨可以采購多些高端商品,反之經濟衰退則減少高端商品采購,仔細分析每一項指標,能使得商品計劃的獲利潛力顯著提高。
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完成半年商品計劃后將進行商場的進貨模式設計工作,仔細規劃準備購買的商品種類、該商品的不同子類以及每種商品的價位、尺碼范圍和顏色選擇等。其中日用必需品的進貨模式設計相對比較簡單,但加人款式與消費者喜好等因素的時尚類商品設計進貨模型就面臨更大的挑戰,需要認真對待其中的各項因素,商品越時尚,計劃越復雜。
完成半年計劃的進貨模式后,需要制訂商品的采購計劃,以便于根據現有商品與已訂貨商品情況來調整采購活動,盡早訂貨與購貨可以確保商品在適當時間到貨。
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留意采購限額計劃,能幫助買手適當調整商品情況,這就需要了解OTB,即某一時期需要的商品-已有商品=OTB,需要的商品包含月末計劃存貨、預計銷售、計劃降價額,已有商品包含存貨、已訂購商品。要保證利潤最大化,無論何時都要保證貨源充足的狀態,以滿足消費者的購物需求。